蘇泊爾是中國一家專門研發(fā)炊具的集團，在國內外都享有盛名。蘇泊爾炒菜鍋是鍋的一種，主要用途是炒、蒸、燉、炸等。蘇泊爾炒菜鍋比起其他牌子的炒菜鍋來說質量更牢固。蘇泊爾最近的新品炒菜鍋，炒菜不粘鍋，帶給人們更精致的廚房體驗。蘇泊爾炒菜鍋的材質一般是不銹鋼或者是鐵，可以放置在天然氣或者是電磁爐上面進行使用。

蘇泊爾炒菜鍋哪種好

1、蘇泊爾30cm火紅點炒鍋 PC30M2 參考價格：339元

材質：鋁合金;

規(guī)格：30cm;

重量：3.26kg;

適用爐灶:煤氣灶此款炒鍋采用了專利火紅點技術，其最核心的優(yōu)勢就體現(xiàn)在控制油溫上。開始加熱后，當火紅點鍋具的鍋底圖案變成實心的火紅點時，表示已經達到了可以下菜的最佳溫度。這一獨有的“溫度提示”功能，通過把控油溫，避免油溫過高產生有害物質，在保證食物口感之余，還能最大程度的保留食物的營養(yǎng)成分，為您和您的家人帶來健康。

2、蘇泊爾 30CM炫彩易潔不粘炒鍋PC30S3珠光紅色 參考價格：129元

材質：合金;

規(guī)格：30cm;

重量:2.54kg;

適用爐灶：煤氣灶此款蘇泊爾炒鍋采用了高級不粘材料，真正的無油煙不粘鍋，持久不粘，炒菜炒出來的菜好看，而且油煙也不多，最重要的是它清洗挺方便的。

3、蘇泊爾(SUPOR)火紅點2代無油煙炒鍋可立蓋PC32R2 參考價格：599元

材質：合金;

規(guī)格：30cm;

重量：3.85kg;

適用爐灶：電磁爐，明火通用此款蘇泊爾炒鍋采用了鈦晶鋼耐磨環(huán)不粘技術，持久不粘，清洗方便，耐磨耐用，衛(wèi)生,烹飪過程清晰可見。

蘇泊爾炒菜鍋價格

品牌：蘇泊爾：蘇泊爾cc32f1：報價：529人民幣

品牌：蘇泊爾：蘇泊爾cc30v1：報價：399人民幣

品牌：蘇泊爾：蘇泊爾ec32vc01：報價：359人民幣

炒菜鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特征是頂部開口大，圓底，由于中國南方食物多以小炒為主，故炒菜鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒菜鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒菜鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。

蘇泊爾炒菜鍋注意事項

刷鍋少用洗滌劑

鐵炒菜鍋是家里最為常用的炊具，在購買和使用上也有一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會對肝臟產生危害。專家介紹說，鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，以防保護層被刷盡。

隔熱材料包裹

在購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現(xiàn)象。一般情況下，鐵鍋剛用時都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳最好用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在操作過程中因為鐵鍋耳溫度過高而燙傷。

去除鐵鍋怪味

新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味?？梢栽阱伬锛由消}，將鹽炒成黃色，然后在鍋內加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。

不宜煮酸性果品

另外，不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵后會引起化學反應，產生低鐵化合物，人吃后可能引起中毒。煮綠豆也忌用鐵鍋，因為豆皮中所含的單寧質遇鐵后會發(fā)生化學反應，生成黑色的單寧鐵，并使綠豆的湯汁變?yōu)楹谏绊懳兜兰叭梭w的消化吸收。

蘇泊爾炒菜鍋堪稱是物美價廉，使用蘇泊爾炒菜鍋可以減少耗油量，還可以補充人體所需要的微量元素。蘇泊爾炒菜鍋炒菜不粘鍋，方便清洗，能夠讓廚房更加的干凈整潔。顧客選購蘇泊爾炒菜鍋，要注意看看炒菜鍋的材質是不銹鋼還是鐵。買來的新鍋要先進行清洗之后才可以使用。使用完畢后要擦干凈水之后才能進行收放。蘇泊爾的炒菜鍋比其他牌子的炒菜鍋性價比要高出不少。