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廚房裝修之主材選購技巧篇

時間 : 2024-11-21     

廚房裝修是家裝工程中不可小視的工程,一般講,廚房有櫥柜、臺面、燃氣灶、油煙機、水槽、廚房小電器、炊具、廚房五金件等元素構成。下面小編給大家簡單的介紹廚房選材中的一些技巧。

一般講,廚房有櫥柜、臺面、燃氣灶、油煙機、水槽、廚房小電器、炊具、廚房五金件等元素構成。

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1、櫥柜、臺面:

(1)、櫥柜

櫥柜的柜形有吊柜、地柜、特殊柜形三大類,其功能包括洗滌、料理、烹飪、存貯四種。櫥柜一般由臺面、門板、柜體構成。

①、吊柜以存儲為主,還有一些裝飾柜,比如玻璃門柜、酒柜、吊柜端頭和圓頭層板柜等,在滿足存儲功能的前提下,吊柜還有豐富多彩的變化。

②、地柜也有存儲功能,其中洗滌柜、料理柜和灶柜是必選件。洗滌柜、灶柜在料理柜左右,灶柜上面正對著煙機柜。

③、特殊柜用來解決廚房特殊問題。如高立柜,頂與吊柜上沿平齊,內裝高升拉藍,最能裝東西;又如轉角柜,安有270度合頁,內裝360度轉籃,能把角落的死區(qū)用活。

(2)、臺面

①、人造石臺面

人造石是目前十分走俏的臺面用材,分無縫和有縫兩種。無縫人造石臺面是目前櫥柜中用得最為廣泛的材料。人造石價格較高,具備耐磨、耐酸、耐高溫,抗沖、抗壓、抗折、抗?jié)B透等性能。雖然人造石耐高溫,但也不能把熱鍋直接放在上面,須用鍋墊或鍋架。人造石質量差異較大,因其加工工藝的不同,質量也分三六九等,低質人造石易滲污、斷裂、變色,不耐高溫。

②、防火板臺面

防火板的標準名稱是耐火板,防火板只是人們的習慣說法,但它可不是真的不怕火,只是具有一定的耐火性能。防火板是用防火板做貼面,刨花板做基材(也有用密度板的),經(jīng)過櫥柜工廠壓貼后制成。與三聚氰氨板比起來,防火板加工更麻煩一些。許多裝修隊、櫥柜廠,沒有專門的機器壓板,就用一些土辦法壓板,質量很難保證。防火板貼面是三層,而三聚氰氨板的貼面只有一層,所以,一般防火板的耐磨、耐劃、耐高溫等性能要好于三聚氰氨板。防火板色澤鮮艷,給人以煥然一新的感覺。但防火板臺面易被水和潮濕侵蝕,使用不當,會導致脫膠、變形、基材膨脹等后果。

③、不銹鋼板臺面

不銹鋼板臺面光潔明亮,各項性能較為優(yōu)秀。它一般是在高密度防火板表面再加一層薄不銹鋼板。不銹鋼板臺面堅固、易于清洗、實用性較強,對于偏重于“實用”考慮的消費者,或者喜愛金屬質感的消費者,選購不銹鋼臺面未嘗不可。但不銹鋼臺面視覺較“硬”,給人“冷冰冰”的感覺,在櫥柜臺面的各轉角部位和各結合部缺乏合理的、有效的處理手段。

④、天然石材臺面

天然石材中的高檔花崗巖、大理石是櫥柜臺面的傳統(tǒng)原材料,比較常用的是黑花和白花兩種。天然石材的紋理美觀,質地堅硬,防刮傷性能十分突出,耐磨性能良好。但天然石材的長度不可能太長,不可能做成通長的整體臺面。兩塊拼接不能渾然一體,縫隙易滋生細菌。天然石密度較大,需要結實的櫥柜支撐,雖然它堅硬有余,但彈性不足,如遇重擊會發(fā)生裂縫,很難修補,一些看不見的天然裂紋,遇溫度急劇變化也會發(fā)生破裂。而且,部分天然石材可能具有放射性,不符合環(huán)保要求,會對人身體造成傷害。

2、廚具:

(1)、分類

廚房用具主要包括以下5大類:

①、是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

②、是洗滌用具,包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。

③、是調理用具,主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

④、是烹調用具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電飯鍋,高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。

⑤、是進餐用具,主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。

(2)、選購原則

①、衛(wèi)生的原則。廚房用具要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封,此項技術能有效防止食品受到污染。

②、防火的原則。廚房是現(xiàn)代家居中唯一使用明火的區(qū)域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具乃至家庭的安全,特別是廚具表層的防火能力,更是選擇廚具的重要標準。所以,正規(guī)廚具生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

③、方便的原則。廚房內的操作要有一個合理的流程,因此,在廚具的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度。因此,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。

④、美觀的原則。廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能,這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力,使廚具能較長時間地保持表面潔凈如新。

(3)、成套廚具的選購

以往家庭廚房是一個相對獨立的區(qū)域,目前正與家庭的空間連為一體。因而對廚具的外觀要求日趨講究,已不再是只要求能放置廚房器具,洗滌蔬菜,而開始追求廚具的美觀大方。

對于現(xiàn)代成套廚具的要求,絲毫不比其他家具遜色,各種款式的現(xiàn)代廚具備受消費者歡迎。一般家居由于廚房的空間不大,所以色彩較淡的廚具較受歡迎,如綠色、淺灰色。在廚具表面的材質方面以耐火板為主流。改良后的耐火板不僅光彩奪目,其耐熱、耐用性能更有顯著提高,一改以往質弱印象。

成套廚具在儲物功能設計上亦愈顯精心、精密,一掃以往零亂、難尋的窘境。

在廚房整體化的觀念下,應當注意的是,并非所有的家電用品都可嵌人櫥內,應考慮到家電用品和櫥柜在材質和散熱性上的配合,否則會影響家電使用中的安全性,危害自身的安全。

廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標價單位是按質以每米計算的。

廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等,可以自己購買或請設計人員代為購買,以作全盤考慮。

廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。功能上應充分考慮到家庭主婦的使用習慣及安全性。顏色上除個人喜好外則主要與廚房墻地磚、臥室家具相協(xié)調。

廚具的門板采用有阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的臺面板除了采用富美家貼面板外,還有色藝石和杜邦材料等。廚具的內部材料通常采用中密度板,比較好的材料橫截面上有綠色點狀的防火材料。

以上就是小編的介紹,希望能夠幫到你哦!

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