說到商用冰箱，顯而易見的肯定是商業(yè)上用的冰箱了，一定是區(qū)別于我們家庭所用的冰箱。一般商用冰箱的用途很廣泛，超市、冷飲店、酒店餐館等等，用的目的就是為了儲存食品，畢竟要儲藏的食品很多，這樣就可以防止它們壞掉，因此商業(yè)冰箱幾乎是必備品。但是隨著現(xiàn)在商用冰箱的不斷升級，尺寸上也是越來越多，滿足更多的商用需求。今天小編就會著重的介紹關(guān)于商用冰箱的一些信息，好讓大家更好的了解商用冰箱。

商用冰箱的種類

商用冰箱會根據(jù)商家用途的不同，分為好幾個大類：上掀冰箱、玻璃冰箱、工作臺冰箱以及立式冰箱幾大類，當(dāng)然這幾大類的用途和尺寸也各不相同。上掀冰箱也是我們俗稱的冷柜，最大的用途就是用來凍冰淇淋；玻璃冰箱我們最常在超市看見，可供我們選擇一些冷藏、冷凍類的食物；工作臺冰箱廚房用的會比較多，這樣既能很好的儲存一些肉類的食物，也能方便廚師節(jié)約空間直接操作，得到了很多餐飲業(yè)的認可。

商用冰箱尺寸

由于商用冰箱的種類不同，因此商用冰箱尺寸也會根據(jù)它們的種類不盡相同。上掀冰箱的尺寸上也會有些不同，但深度和高度都穩(wěn)定在76/65、95cm，唯一的尺寸卻別在寬度上，60cm、75cm、100cm以及更大尺寸；玻璃冰箱的尺寸完全根據(jù)大小來決定的，不同的星號會有不同的高度、寬度、深度，例如：89/60/54、91/76/66以及91/101/66等，可見商家選擇的余地還是非常廣泛的；走進酒店的后廚工作臺冰箱隨處可見，同樣尺寸也是根據(jù)大小決定的，這一點單從直觀就能看出來；而立式冰箱的種類卻很多，有一開、兩開及多開的冰箱，當(dāng)然規(guī)格上也是需要購買者進行實地參考的，這樣才能選擇一款心儀的商用冰箱。

商用冰箱使用禁忌

第一：商用冰箱的使用電源有規(guī)定，一定要嚴格按照電伏及赫茲的插座。

第二：插座最好是獨立的，接近地面的落地插座，遇到問題可以及時的拔出插頭。

第三：商用冰箱中一定不能放入易燃、易爆的危險品，安全用電保護冰箱。

第四：冰箱要及時的清理里面的垃圾，在清理過程中一定要拔掉電源，隨時保持冰箱內(nèi)的清潔，祛除任何的異味。

     商用冰箱是商家的好幫手，全面了解很重要哦！想要了解更多關(guān)于商用冰箱的信息，請繼續(xù)關(guān)注我們吧！