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時(shí)間 : 2024-11-16
鋁箔紙為常用的包裝材料,在工業(yè)建筑上面比較常用,鋁箔紙除了具有包裝的用途外,它在其他方面的作用也非常的多,比如有些人認(rèn)為鋁箔紙可以運(yùn)用在烹飪中??鞠渲饕墓δ芫褪强臼澄铮诳臼澄锏臅r(shí)候不僅僅要將食物放在烤盤(pán)上,為了避免味道流失,需要用相應(yīng)的東西來(lái)將食物給包裹起來(lái),有些人想到了鋁箔紙。那么,鋁箔紙可以放烤箱嗎?
鋁箔紙可以放烤箱。鋁箔紙放烤箱的作用
1.防油膩、助清洗
使用后,只要將鋁箔紙拿掉,讓清洗工作可更輕松完成。同理,也可鋪在沾板上切油膩食材,以免沾板沾油難清洗?;蚴浅床饲?,可將鋁箔紙貼在瓦斯?fàn)t臺(tái)前墻面上,以免噴到的油漬難清除。
2.包裹食材碳烤、增風(fēng)味
將食材包入鋁箔紙內(nèi)進(jìn)行燒烤,比如奶油螃蟹、烤蛤蠣等,可鎖住食材的鮮甜風(fēng)味!
鋁箔紙一般分光面及霧面。霧面較易吸熱,所以應(yīng)將霧面朝向光熱處,才會(huì)發(fā)揮效果。因此,烤肉時(shí),以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對(duì)著炭火,肉才容易烤熟。
注意:若是用鋁箔紙包裹食材燒烤時(shí),不要在鋁箔紙內(nèi)滴入檸檬汁等酸性物質(zhì),因?yàn)殇X箔紙是金屬類,當(dāng)金屬與酸性物質(zhì)混合在一起時(shí),會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,容易產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。
3.可快速幫助冷凍
從市場(chǎng)買回來(lái)的肉品或海鮮可以趁鮮用保鮮膜包好,再包上一層鋁箔紙放入冷凍庫(kù),這樣可以讓食材更快速冷凍,保持食物鮮度!
鋁箔紙妙用:
1.家中變鈍的剪刀只要在折成兩三層厚的鋁箔紙上剪一剪,便可輕易地讓剪刀恢復(fù)雄風(fēng)。同理,也可以用幾張重疊的鋁箔紙對(duì)折,再用菜刀慢慢裁開(kāi),作為現(xiàn)成的磨刀石!
2.我們可以將用過(guò)的鋁箔紙揉成一小團(tuán),丟進(jìn)洗碗槽的排水孔。鋁箔紙團(tuán)經(jīng)水沖洗會(huì)與排水孔沖撞,產(chǎn)生金屬離子作用,排水孔就不易沾黏廚余的油膩,并有除臭的功能。
鋁箔紙可以放烤箱嗎?綜上所述,鋁箔紙是可以放在烤箱的,在烤食物的時(shí)候用鋁箔紙包裹著起到的效果也非常好,目前在超市中一般都會(huì)有食品專用的鋁箔紙售賣,如你需要購(gòu)買鋁箔紙的話,可以直接在超市或大商場(chǎng)買到。鋁箔紙除了開(kāi)業(yè)做烤箱中使用外,它的用途還非常的廣闊,比如文章介紹的幾種鋁箔紙妙用,相信你在生活中也可以用得到。
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