目前依靠用電的烹飪電器非常多，這從電磁爐在市場上大獲成功后就開始了，電燉鍋也是一款人們喜歡的電器廚具。利用電燉鍋可以燉肉、燉湯、燉菜等，用“燉”的烹飪方式能夠?qū)⑹澄锏男迈r和營養(yǎng)更好的保留下來，讓人們吃到更加天然健康的食物，也讓大眾的身體可以更加健康。電燉鍋牌子有很多個，那么什么牌子的電燉鍋最好?一起來看看。

什么牌子的電燉鍋最好

1.天際

廣東天際電器股份有限公司，電燉鍋七大品牌，電熱水瓶十大品牌，十大豆?jié){機品牌，廣東省著名商標，廣東省名牌，廣東省高新技術(shù)企業(yè)，系專業(yè)研發(fā)、經(jīng)營家用小電器、電子產(chǎn)品、醫(yī)療器械的現(xiàn)代化企業(yè).

2.美的

美的集團有限公司，家電十大品牌，十大小家電品牌，洗衣機-冰箱-空調(diào)十大品牌，中國企業(yè)500強，全球最有價值500品牌，大型綜合性現(xiàn)代化企業(yè)集團，中國最具規(guī)模的白色家電生產(chǎn)基地和出口基地之一。

3.蘇泊爾

浙江蘇泊爾股份有限公司，蘇泊爾SUPOR，電飯煲十大品牌，電壓力鍋十大品牌，十大小家電品牌，中國馳名商標，中國廚房小家電領(lǐng)先品牌，全國消費者最喜愛的企業(yè)品牌，國家重點高新技術(shù)企業(yè)，中國大型炊具研發(fā)制造商，國內(nèi)炊具行業(yè)首家上市公司，法國SEB集團控股企業(yè).

4.九陽

九陽股份有限公司，豆?jié){機十大品牌，小家電十大品牌，十大電壓力鍋品牌，中國馳名商標，中國家用電器創(chuàng)新獎中國最具影響力的小家電品牌，國家火炬計劃重點高新技術(shù)企業(yè)，專注于豆?jié){機領(lǐng)域并積極開拓廚房小家電研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化企業(yè).

5.小熊

廣東小熊電器有限公司，煮蛋器十大品牌，七大酸奶機品牌，電蒸鍋十大品牌，小家電行業(yè)著名品牌，中國網(wǎng)上零售誠信品牌，廣東省民營科技企業(yè)，最具創(chuàng)新力網(wǎng)商之一，致力于精致創(chuàng)新小家電的專業(yè)制造銷售商.

電燉鍋的利與弊:

電燉鍋好處：電燉鍋采用慢火燒法煮粥、燉湯等，可以使食材和調(diào)料的味道融入的更好，營養(yǎng)也不容易流失。用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃。喜歡煲湯的朋友一定能夠會很喜歡它的。

電燉鍋不足：有利必有弊，電燉鍋的功率小，所以燉東西的時間很長。一般要兩個小時甚至更長。沒有耐心的朋友可能會有一些小煩惱。

電燉鍋內(nèi)膽哪種好 三種內(nèi)膽各有千秋

1、紫砂內(nèi)膽電燉鍋

把紫砂材料移植到電燉鍋來，可謂將紫砂的特色發(fā)揮到最佳：天然紫砂含有人體所必需的鐵、鈣、鈉、鋅等微量元素，對人體有益;紫砂內(nèi)膽在長時間煲制過程中，高溫下不會和食物發(fā)生化學反應(yīng)，還能夠分解油脂，可以化解燉湯時的油膩，肉酥而不爛，鮮美而不肥膩，可以降低膽固醇;紫砂特殊的微氣孔結(jié)構(gòu)令其有良好的透氣性，因而可以很好地存放食物并保鮮。

2、陶瓷內(nèi)膽電燉鍋

在電燉鍋行業(yè)，能夠與紫砂分庭抗禮的當屬陶瓷內(nèi)膽。尤其是相對高貴的白玉瓷內(nèi)膽，幾乎成為高端電燉鍋的標配。據(jù)分析，白玉瓷跟紫砂類似，其中含有對人體有益的微量元素;但跟紫砂比起來，白玉瓷等陶瓷材質(zhì)經(jīng)過高溫烘燒而成，密度更高，表面光滑細膩，湯料很難滲入到內(nèi)膽材質(zhì)中，避免了“串味”的現(xiàn)象。

3、隔水電燉盅

“隔水燉”堪稱粵菜中的經(jīng)典燉湯技法，將燉盅放入到電燉鍋中，蓋上蓋子，隔著水燉煮。隔水燉的特點是密封性好，保持原汁原味，還可以保持熱力均勻平衡，使得營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不至于被破壞。所需要的時間相對更長，用電燉鍋的定時、預(yù)約等方式，可以無需守候、非常方便地燉湯。

什么牌子的電燉鍋最好?市場每個電燉鍋牌子都有自己的優(yōu)勢，它們推出的電燉鍋產(chǎn)品也有自身的優(yōu)勢，為此在購買電燉鍋的時候，建議消費者可以選擇知名可以信賴的品牌，這樣才能保證電燉鍋的質(zhì)量和做工，電燉鍋使用過程中出現(xiàn)任何質(zhì)量問題也能夠得到妥善的解決。電燉鍋的使用方法也是非常簡單，第一次操作電燉鍋的人可以看看它附帶的說明書。

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