信陽(yáng)毛尖也被我們稱(chēng)為豫毛峰，因?yàn)檫@種茶是在河南盛產(chǎn)的，是一種綠茶。信陽(yáng)毛尖可以說(shuō)是我國(guó)的名茶，是河南省的特產(chǎn)。信陽(yáng)毛尖的茶葉是非常的細(xì)的，而且有一定的光澤，味道非常的香醇，而且茶水的顏色是很綠的。信陽(yáng)毛尖的功效有很多，可以生津解渴和清心明目，還可以提神醒腦和去膩消食。那么下面，小編為大家介紹一下信陽(yáng)毛尖的價(jià)值功能。

價(jià)值功能

1、強(qiáng)身健體

信陽(yáng)毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質(zhì)。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功能。

    具有醫(yī)療功效。常喝毛尖茶，能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更顯著;喝茶能降低血液中膽固醇含量。茶葉中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)，對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類(lèi)脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。茶葉中抗氧化組合提取物GAT具有顯著的抗癌物質(zhì)的突變作用。

2、促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化吸收

茶葉中具有嘌呤堿、腺嘌呤等到生物堿，可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸，核甘酸類(lèi)物中的ATP、GTP等化合物對(duì)脂類(lèi)物質(zhì)的代謝起著重要作用，尤其對(duì)含氮化合物具有極妙的分解、轉(zhuǎn)化作用，使其分解轉(zhuǎn)化成可溶性吸收物質(zhì)，從而達(dá)到消脂作用。茶葉具有凈化人體消化器官的作用。茶葉中的黃烷醇可使人體消化道松弛，凈化消化道器官中微生物及其它有害物質(zhì)，同時(shí)還對(duì)胃、腎、肝臟履行特殊的凈化作用，不但有助于脂肪等物質(zhì)的消化，而且還能預(yù)防。

以上，就是信陽(yáng)毛尖的價(jià)值功能。信陽(yáng)毛尖是可以強(qiáng)身健體的，因?yàn)楹泻芏嗟牡鞍踪|(zhì)和氨基酸，這些物質(zhì)可以提高身體的抵抗力和免疫力，對(duì)人體是很好的。而且信陽(yáng)毛尖是可以助消化的，可以促進(jìn)毒素的排除和促進(jìn)食物的消化，可以讓身體吸收更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是，對(duì)于經(jīng)常失眠的人來(lái)說(shuō)，信陽(yáng)毛尖是不能喝的，因?yàn)樾抨?yáng)毛尖含有大量茶多酚，會(huì)引起失眠。