電氣鍋是一種廚房家電產(chǎn)品，也就是人們常說(shuō)的電壓力鍋。電壓力鍋與電飯鍋相比，能夠?qū)⑹澄飰褐频母铀绍浛煽?，烹煮的時(shí)間也要更短一些。雖然說(shuō)電氣鍋方便了不少，但不少消費(fèi)者在將電氣鍋購(gòu)置回家之后未能使用正確的方法使用它，從而縮短了它的使用壽命，多多少少也遇到使用問(wèn)題。那電氣鍋該如何正確的選購(gòu)，又有哪些注意事項(xiàng)呢?

電氣鍋的選購(gòu)：

1.選購(gòu)電壓力鍋可根據(jù)個(gè)人的喜好而定。機(jī)械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作復(fù)雜，后者方便直觀，但價(jià)格較高。

2.選購(gòu)電壓力鍋的規(guī)格應(yīng)考慮人口數(shù)量，2-3人的家庭宜選4升的，3-5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。

3.性能方面要著重檢查內(nèi)鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發(fā)熱是否正常，此外還要檢查功能開(kāi)關(guān)、輕觸式按鈕是否正常。旋動(dòng)調(diào)節(jié)器和定時(shí)器動(dòng)作應(yīng)自如，加熱和保溫指示燈相應(yīng)亮滅，定時(shí)器倒計(jì)時(shí)完成后能自動(dòng)關(guān)機(jī)等。電源線和電源插頭絕緣要良好，無(wú)氧化銹蝕等。

壓力鍋使用注意事項(xiàng)

一、忌選用不當(dāng)。首先是要有選擇地購(gòu)買壓力鍋，一定要挑有牌號(hào)、有廠家、有說(shuō)明書的、質(zhì)量合格的壓力鍋。不要購(gòu)買冒牌貨。二、忌不學(xué)就用。有人買了高壓鍋，不問(wèn)不學(xué)，拿起來(lái)就用，這是最危險(xiǎn)的!初次使用壓力鍋，您必須閱讀壓力鍋使用說(shuō)明書。一定要按說(shuō)明書要求去做，或者向懂行人請(qǐng)教。萬(wàn)不可不學(xué)就用。

二、忌用前不查。使用時(shí)，首先要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯?；蚱渌澄餁?jiān)氯Ｋ?、忌上下手柄不重合。鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，才可放到爐子上烹制食物，否則會(huì)造成爆鍋飛蓋事故。

三、忌擅自加壓。使用時(shí)有人擅自在加壓閥門上增加重量，為的是使鍋內(nèi)的壓力加大，強(qiáng)行縮短制作的時(shí)間。

以上就是小編關(guān)于電氣鍋的選購(gòu)以及使用方法的相關(guān)詳細(xì)介紹。在挑選電氣鍋的時(shí)候一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的，例如美的、蘇泊爾、聯(lián)創(chuàng)品牌的，這樣其產(chǎn)品質(zhì)量才能得到保障，在使用的過(guò)程當(dāng)中也不容易遇到炸鍋爆鍋等危險(xiǎn)事故。電氣鍋由于采用了增大壓強(qiáng)的原理，因此還是有一定危險(xiǎn)性的，使用的時(shí)候一定要按其容量放置食物，也要及時(shí)的關(guān)閉電源。