電烤箱家里常用的電器，它主要的作用就是“烤”，可以烤面包、烤蛋糕、烤雞肉、烤各種肉類等，讓人們?nèi)粘Ｅ腼兪巢膸肀憷浴ｋm然電烤箱很常見，但其實(shí)很多人都只聽過電烤箱，沒有用過電烤箱，所以第一次面對電烤箱的時(shí)候總會(huì)不知所措，不懂得它怎么使用。下面小編介紹了些電烤箱使用方法與用途知識(shí)，你可以來詳細(xì)的了解下。

電烤箱使用方法

在用電烤箱烹飪食物的時(shí)候，注意不能直接讓食物放在它的加熱管上，最好也不要直接碰到加熱管，還要避免油、醬料等滴在加熱管，不然會(huì)影響到電烤箱的加熱效果，導(dǎo)致它很容易損壞;建議最好能用個(gè)錫箔紙將食物包裹起來，然后放在加熱管上。

食物準(zhǔn)備好后就可以關(guān)上電烤箱的門，一般扭轉(zhuǎn)到溫度鍵，然后按開始它就會(huì)開始運(yùn)作了;像40攝氏度溫度大小適合食物發(fā)酵，50攝氏度的溫度大小適合食物脫水，60攝氏度適合制造香腸等，溫度越高烹飪食物越熟，速度也會(huì)越快。在使用的適合用戶可以根據(jù)食物制造的需要來選擇不同的溫度大小。

電烤箱用途

1、做烤肉或烤鴨、烤雞。烤肉類的食物相信生活中沒有人不喜歡，做法也很簡單，買好的肉類清洗好，抹上相應(yīng)的醬料然后有錫箔紙包裝好放入電烤箱，然后按下烤制按鈕定好烤制時(shí)間即可。

2、做面包、披薩、餅干等等。這些小零食是人們喜歡吃的，尤其是小孩子特別愛，廣大媽媽不妨經(jīng)常做給孩子吃吃。

3、幫助受潮食物加熱。有些食物買回來放久了表面就會(huì)受潮，水分太多了，這時(shí)就可以利用電烤箱來幫助食物去除水分，讓其味道恢復(fù)以往美味的狀態(tài)。

4、幫助面團(tuán)發(fā)酵。做面包、面條如果是自己親自發(fā)面，可能需要很長一段時(shí)間發(fā)酵，如果喜歡它更快發(fā)酵，可以將揉好的面團(tuán)放到烤箱中，然后將烤箱的溫度調(diào)低，面團(tuán)就會(huì)在烤箱中更快的發(fā)酵。用這種方法也可以制作美味的巧克力哦。

電烤箱使用方法與用途等知識(shí)就為大家介紹到這里，不管電烤箱是什么類型或款式，抑或是不同的品牌，它們的使用方法都是差不多的，只要稍微摸索再看看它的使用說明書，一般都能夠弄懂用法了。用過幾次后就能完全掌握它了。