酒杯除了喝酒的功能外，還可以美觀與提升酒的味道。酒杯是依酒的成份與特質(zhì)來塑型的。酒杯的形狀，會(huì)隨著酒與空氣的接觸，溫度的改變，而影響酒的品質(zhì)，適宜的酒杯是可以增強(qiáng)優(yōu)點(diǎn)，隱藏缺點(diǎn)。同時(shí)酒杯的線條也可以影響酒入口的流向，進(jìn)而導(dǎo)引至適當(dāng)?shù)奈队X感應(yīng)區(qū)，產(chǎn)生不同的口感、氣味、香度。下面小編就介紹一下酒杯分類有哪些。

  酒杯分類有哪些

  醒酒器、水杯、白葡萄酒杯、威士忌酒杯、紅葡萄酒杯、水果酒杯、香檳杯、烈酒杯、啤酒杯。

  酒杯的種類有哪些

  一、葡萄酒杯

  葡萄酒杯又按酒的不同，分為紅葡萄酒杯和白葡萄酒杯。

  紅葡萄酒杯：搭配肉類飲用。有多種造型，是根據(jù)不同種類紅酒之特性，發(fā)展出各自不同的杯型。持杯飲用時(shí)，手不要碰到杯身，以避免手的體溫影響到酒的溫度。

  白葡萄酒杯：搭配海鮮飲用。比紅酒杯略小，適合較低溫飲用。為了保持低溫，從冷藏的酒瓶中倒入酒杯時(shí)，每次倒酒要少，斟酒次數(shù)可多些。

  二、白蘭地杯：肚大口小又矮腳。每次只倒約一盎斯在杯中，飲用時(shí)置于手掌，以手掌的體溫來溫酒，喝酒時(shí)先輕晃酒杯，再聞酒香，然后淺酌細(xì)品。

  三、 威士忌杯：無杯腳且杯口大，杯身厚實(shí)?？呻S意加冰塊或加水。為了冰塊與杯體搖晃碰撞的承受力。通常選擇寬闊厚實(shí)的杯體。

  四、啤酒杯：啤酒杯種類可歸納幾種：適合生啤酒有把手的、PILSNER、一口杯，通?？诖笊黹L，方便豪飲。一般容量為360-720毫升。

  五、調(diào)酒杯：常見的有幾款：雞尾酒杯、高球杯、沙瓦杯、司令杯、瑪格麗塔杯。

  六、烈酒杯：如利口杯(Liqueur)、一口杯(Shot)、清酒杯(Sake)，因?yàn)榫凭珴舛雀撸萘枯^小。約30cc~60cc。

  七、水果酒杯：酒精濃度介于紅酒與烈酒間，以水果釀製的酒。如雪莉酒杯、波特酒杯。小號(hào)的雞尾酒杯也可用。

  八、香檳酒杯：高腳且杯身細(xì)長，略微縮口。目的讓酒中金黃的美麗氣泡上升過程更長，線條更美。做香檳塔則用半圓碟型高腳杯。杯子實(shí)際容量雖然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜過多，以杯子橫放、 酒在杯腹中不溢出為量。

  以上就是小編為大家總結(jié)的酒杯分類有哪些，希望可以幫到您。想要了解更多的酒杯分類有哪些，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注土巴兔學(xué)裝修。