唐寧鍋首創(chuàng)全密封設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)真正無(wú)沸騰烹飪。烹飪時(shí)，鍋內(nèi)食物不翻滾，不溢鍋。鍋內(nèi)能達(dá)到“118攝氏度(80千帕)”工作狀態(tài)，確保食物保持最佳烹飪狀態(tài)，有效縮短烹飪時(shí)間，提高食物營(yíng)養(yǎng)保存率。

一、唐寧鍋使用說(shuō)明

1.開(kāi)蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)鍋蓋至限位邊，然后向上。

2.取出內(nèi)鍋，將食物和水放入內(nèi)鍋中，食物和水不得超過(guò)內(nèi)鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過(guò)內(nèi)鍋高度的3/5;食物和水不得少于內(nèi)鍋高度的1/5.

*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。

*1杯米配1杯水。用戶(hù)可根據(jù)不同米質(zhì)及個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整水量。

*量杯容量為180ml

3.將內(nèi)鍋放入外鍋內(nèi)：放入前，先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤(pán)抹干凈，外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤(pán)表面不得放入雜物;放入后，左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋，保證內(nèi)鍋與發(fā)熱盤(pán)接觸良好。

4.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上;用手左右旋轉(zhuǎn)一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然后逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合位置，并聽(tīng)到“咔嚓”扣合聲。

5.放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。

6.接通電源，升壓燈亮。(如果不設(shè)置保壓時(shí)間，升壓燈亮一會(huì)兒熄滅，保壓燈亮，處于保溫狀態(tài)。)

7.根據(jù)食物設(shè)定保壓時(shí)間。(參照“烹飪指引”設(shè)定保壓時(shí)間)

*附：烹飪指引

食物 魚(yú)/稀飯 煮飯 肉類(lèi) 煮粥 煲湯 豆/蹄筋

保壓時(shí)間(分鐘) 7 10 15 20 25 30

*旋鈕上標(biāo)注了不同食物所對(duì)應(yīng)的保壓時(shí)間范圍，用戶(hù)可根據(jù)食物及個(gè)人烹飪經(jīng)驗(yàn)，適當(dāng)調(diào)整保壓時(shí)間。

將旋鈕順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)到對(duì)應(yīng)刻度升壓燈亮，開(kāi)始通電加熱。

例如：煮飯——保壓時(shí)間設(shè)定10分鐘;如需冷飯加熱，只須接通電源即可。

注意：烹飪工作時(shí)間等于通電加熱升壓時(shí)間加上保壓時(shí)間。不同容量食物通電加熱時(shí)間不同。達(dá)到工作壓力時(shí)，升壓燈熄滅，保壓燈亮，自動(dòng)轉(zhuǎn)入保壓程序，保壓倒計(jì)時(shí)開(kāi)始，旋鈕逆時(shí)針?lè)较虻罐D(zhuǎn)。旋鈕倒轉(zhuǎn)到“關(guān)”位置時(shí)烹飪完成，保壓燈長(zhǎng)亮，進(jìn)入保溫狀態(tài)。

例如：煮飯旋鈕倒轉(zhuǎn)到“關(guān)”位置，烹飪完成。

*保壓過(guò)程中發(fā)熱盤(pán)間斷通電(超過(guò)工作壓力斷電，低于工作壓力通電)，通電時(shí)間約為設(shè)定保壓時(shí)間的十分之一。升壓燈和保壓燈交替亮。

*進(jìn)入保溫狀態(tài)后，如果不需要連續(xù)保溫，可將電源線(xiàn)插頭拔下。

8.開(kāi)蓋取用食物：將限壓放氣閥撥到“排氣”位置放氣，直至浮子閥落下。

*如果煮流質(zhì)食物(粥類(lèi)、粘性食物)，進(jìn)入保溫時(shí)，不能馬上撥到限壓放氣閥放氣，必須自然冷卻到浮子閥落下后才能放氣，否則粘性液體會(huì)在排氣管?chē)姵觥?可用濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓)

拔下電源插頭，用手握緊鍋蓋手柄，順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)鍋蓋至限位邊，然后向上拿起鍋蓋，即可取用。

清洗方法

1.清洗前請(qǐng)先拔下電源插頭。

2.用抹布將鍋體擦干凈。禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。

3.將集水盒拆下清洗，用濕巾擦干凈上座。

4.用水清洗鍋蓋內(nèi)側(cè)，包括：密封圈、限壓放氣閥、防堵罩、排氣管、浮子閥，然后用抹布擦干凈。

5.用海綿或非金屬軟刷清洗內(nèi)鍋，然后用抹布擦干。

6.用細(xì)刷子清洗限壓放氣閥座。

7.密封圈的清洗：密封圈正常使用一個(gè)星期，應(yīng)進(jìn)行清洗。清洗方法如下：打開(kāi)鍋蓋取出密封圈，用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗潔劑，將密封圈放入盆內(nèi)浸泡二個(gè)小時(shí)(60°C熱水)，然后用清水沖洗三遍。(當(dāng)您烹飪了肉類(lèi)等油類(lèi)食物后，也應(yīng)按上述方法進(jìn)行清洗。)

注意事項(xiàng)

1.禁止將產(chǎn)品放在易燃物品及潮濕環(huán)境中使用。

2.加入內(nèi)鍋食物和水的高度必須按使用方法步驟2規(guī)定。

3.不能損傷密封圈，不能用其它膠圈取代，不能使用張力圈來(lái)增加密封。

4.不能用手或其他工具強(qiáng)行扭動(dòng)鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈，如果鋼圈脫落鍋蓋，請(qǐng)暫停使用，更換鍋蓋。

5.防堵罩應(yīng)經(jīng)常清洗，保持清潔。

6.浮子閥未落下時(shí)，切勿強(qiáng)行開(kāi)蓋。

7.限壓放氣閥上不得添加任何重物或以其它物體代替。

8.內(nèi)鍋底部與發(fā)熱盤(pán)接觸面應(yīng)保持清潔，內(nèi)鍋不能放在其它熱源上燒煮，不能用其它容器取代內(nèi)鍋。

9.內(nèi)鍋涂有不粘涂層，為防止劃傷內(nèi)壁涂層，請(qǐng)使用木質(zhì)或塑料飯勺。

10.保溫最長(zhǎng)時(shí)間24小時(shí)，使用時(shí)不宜超過(guò)6小時(shí)，以免影響烹調(diào)效果。

11.在加熱烹調(diào)過(guò)程中，發(fā)生鍋蓋周邊大量排氣，屬于非正常工作現(xiàn)象，此時(shí)泄壓安全裝置起了保護(hù)，請(qǐng)立即拔下電源插頭，暫停使用，送本公司維修點(diǎn)檢修。

12.搬移產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)端提手，勿提鍋蓋手柄。

13.用戶(hù)請(qǐng)勿自行拆卸產(chǎn)品，或用其他零件更換，產(chǎn)品僅可使用本公司的零配件。

14.由于鍋蓋與塑料面蓋配合，鍋蓋內(nèi)部有凹凸屬正常。

二、唐寧鍋介紹

唐寧鍋是電壓力鍋中的專(zhuān)家，從1997年開(kāi)始唐寧電器公司便開(kāi)始了電壓力鍋的研發(fā)，是國(guó)內(nèi)早期涉足該領(lǐng)域的企業(yè)之一，而且近十多年來(lái)專(zhuān)注于電壓力鍋的研發(fā)生產(chǎn)，與其它“半路出家”生產(chǎn)電壓力鍋、或者本身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多但也兼做電壓力鍋的企業(yè)不同。所以說(shuō)唐寧鍋是業(yè)內(nèi)專(zhuān)家。經(jīng)驗(yàn)的積累及對(duì)該產(chǎn)品的深刻理解和科學(xué)的理念是唐人公司的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

唐寧鍋使用技巧，可參考上文中提及到的內(nèi)容。唐寧鍋在消費(fèi)者群中廣受好評(píng)，其一系列產(chǎn)品備受人們青睞追捧，如果你也有購(gòu)買(mǎi)的意愿，不妨試試。