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時(shí)間 : 2025-04-20
面包機(jī)做面包的配方(500克配方)
1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到攪拌軸上,再裝上攪拌刀,可省去平時(shí)上油潤(rùn)滑保護(hù))
2、鹽:1/3小勺
3、糖:4大勺(愛(ài)吃甜),一般3大勺
4、雞蛋:1個(gè)(根據(jù)土雞蛋和洋雞蛋大小定)
5、純牛奶:105ml-110ml
6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良劑;1/5小勺(安琪牌不含溴酸鉀)
8、酵母:1小勺
9、燒色:淺
10、重量:輕(900g)
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面包機(jī)做面包的配方(500克配方)
面包機(jī)做面包的配方(克配方)、油:大勺(最好先放油,直接淋到攪拌軸上,再裝上攪拌刀,可省去平時(shí)上油潤(rùn)滑保護(hù))、鹽:/小勺、糖:大勺(愛(ài)吃甜),一般大勺、雞蛋:個(gè)
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