由于日常需要，我們經(jīng)常要到超市買很多保鮮膜回家裝各種食物，不過市場上那么多保鮮膜，你知道哪種保鮮膜更適合在家里包裝食物嗎?遺憾的是，很多人經(jīng)常需要買保鮮膜，卻不知道不同保鮮膜之間的特性，導致自己誤買了不適用的保鮮膜都不知道。其實，我們經(jīng)常需要買的是PE保鮮膜，這種保鮮膜更適合我們在家里包裝蔬菜和水果，下面，我將更詳細的介紹一些PE保鮮膜的特性。

PE：聚乙烯，英文縮寫PE，由乙烯單體聚合而成的高分子化合物。

PE保鮮膜的特性：

PE保鮮膜是聚乙烯材料制作的包裝薄膜，安全無毒，主要用來包裝食品。我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個保鮮膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料。

PE特性及應用

(1)阻氣性差，耐油性差——生鮮果蔬，不接觸油性食品;

(2)透明性差，印刷性差;

(3)耐高溫性差——不能用于高溫殺菌;

(4)阻水阻濕性好——防潮干燥食品;

(5)柔韌性好，熱封性好——復合材料的熱封層;

(6)耐低溫性好——適于冷凍處理;

(7)安全無毒;

鑒別方法：

一般有三種方法，即“一看、二摸、三火燒”。

一、“看”：看產(chǎn)品包裝上說明是否為PE保鮮膜。

二、“摸”：PE保鮮膜：一般黏性和透明度較差，用手揉搓以后容易打開;

三、“火燒”：PE保鮮膜：火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現(xiàn)象，且無刺鼻的異味

如何區(qū)分PVC和PE

PVC保鮮膜的拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強。單張的PVC和PE保鮮膜都是透明的，很難區(qū)分。但成卷的就會在色澤上有明顯的差異，PVC保鮮膜會呈淡淡的黃色。而PE保鮮膜則是無色的。PVC保鮮膜在用火燒時，火焰發(fā)黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會滴油，離開火源后會自動熄滅。而PE保鮮膜燃燒時火焰呈黃色，無味，會滴油，且離開火源后可以繼續(xù)燃燒。如果標注是PVC材料或標注不詳?shù)?，建議消費者不要購買和使用。

以上就是小編幫大家收集到的一些PE保鮮膜的特性，平時在購買時對PE保鮮膜不了解的消費者可以了解一下。要注意的是市場上還是有很多不法商家生產(chǎn)了許多不明商標的保鮮膜或者PVC保鮮膜，這些保鮮膜大多是使用在化工或醫(yī)藥類產(chǎn)品，加入包裝在我們?nèi)粘３缘氖澄锷?，肯定是有害無益，所以，各位消費者在購買時還是要了解清楚保鮮膜的這些特性。