一、相比間冷直冷合適

家用電冰箱按箱內(nèi)冷卻方式來(lái)分，可分為間冷式和直冷式兩種。間冷式電冰箱俗稱無(wú)霜電冰箱，直冷式電冰箱俗稱有霜電冰箱。間冷式與直冷式電冰箱各有利弊，如何選用是廣大用戶很關(guān)心的問(wèn)題。筆者認(rèn)為普通消費(fèi)者選用直冷式電冰箱是一種更合適的選擇，主要是基于以下幾個(gè)方面的考慮。

1.低能耗既可節(jié)省使用成本，又可為環(huán)保作貢獻(xiàn)

一般200升左右間冷式電冰箱以一天耗電1.4kWh/24h計(jì)、通常壽命周期為12年，則其使用期內(nèi)總電耗為1.4×365×12=6132kWh。而容積相同或相近的直冷式電冰箱的每天耗電量一般比間冷式電冰箱節(jié)省0.2～0.3kWh/24h，換算成支出金額則整個(gè)使用壽命周期共節(jié)省費(fèi)用438～657元。另外，減少電耗還可減少火力發(fā)電廠燃燒煤碳發(fā)電過(guò)程中對(duì)環(huán)境排放二氧化碳的量，這樣也間接地為環(huán)境保護(hù)作出了貢獻(xiàn)。

2.低噪聲適合目前大眾的住房條件

目前國(guó)內(nèi)居民的居住面積有限，大部分消費(fèi)者都將電冰箱放在起居室(廳)甚至臥室，這就對(duì)電冰箱的噪聲很敏感。而同樣規(guī)格大小的電冰箱，間冷式的噪聲實(shí)測(cè)值要比直冷式電冰箱高出2～3個(gè)dB。這在戶外算不了什么，但在室內(nèi)可能是夠惱人的了。所以說(shuō)，就住房條件而言，也是選直冷式電冰箱為好。

3.低電壓對(duì)直冷式影響不大，對(duì)間冷式卻有妨礙

我國(guó)大部分地區(qū)的市網(wǎng)電壓不穩(wěn)定的問(wèn)題遠(yuǎn)未從根本上得到解決，尤其是夏季高溫時(shí)期。而近年來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上推出的一些間冷式電冰箱，已將冷凍室與冷藏室上下倒置，并把蒸發(fā)器安裝在下部的冷凍室內(nèi)。上部冷藏室的制冷靠下部蒸發(fā)器并通過(guò)風(fēng)扇電機(jī)強(qiáng)制將冷風(fēng)吹到上部冷藏室內(nèi)，再對(duì)所儲(chǔ)藏的食品進(jìn)行冷卻。這種型式的電冰箱，最大的缺陷是對(duì)市網(wǎng)電壓的要求較高。因?yàn)橐坏┦芯W(wǎng)電壓下降10%，其單相罩極式風(fēng)扇電機(jī)的轉(zhuǎn)速也會(huì)相應(yīng)下降10%左右。這就會(huì)造成上部冷藏室因冷氣循環(huán)量不夠而箱溫過(guò)高，以致食物變質(zhì)。如果選用直冷式電冰箱就不會(huì)產(chǎn)生這個(gè)現(xiàn)象了。

二、 氣候類(lèi)型忽視不得

選購(gòu)電冰箱，對(duì)其氣候類(lèi)型留意的人不多，其實(shí)，這點(diǎn)是不能忽視的。尤其在我國(guó)夏季氣候持續(xù)、普遍的高溫來(lái)臨已不可避免的情況下，更應(yīng)引起足夠的重視。它與每個(gè)電冰箱消費(fèi)者的利益有關(guān)。

電冰箱箱體背面銘牌上都標(biāo)有該臺(tái)電冰箱的氣候類(lèi)型，在電冰箱使用說(shuō)明書(shū)的“技術(shù)規(guī)格”欄目中也寫(xiě)明了氣候類(lèi)型。那么，寫(xiě)上氣候類(lèi)型標(biāo)明了什么意思?究竟有何作用?家用電冰箱按氣候類(lèi)型分為4類(lèi)。亞溫帶型(SN)，其適宜的使用環(huán)境溫度為：10℃～32℃;溫帶型(N)，適宜的使用環(huán)境溫度為：16℃～32℃;亞熱帶型(ST)，適宜的使用環(huán)境溫度為：18℃～38℃;熱帶型(T)，適宜的使用環(huán)境溫度為：18℃～43℃。不同氣候類(lèi)型的電冰箱，因使用環(huán)境條件不同，其設(shè)計(jì)上的要求也是不同的。超出設(shè)計(jì)時(shí)的溫度條件使用，輕則效率下降、能耗增加;重則機(jī)器受損、使用壽命縮短。

我國(guó)目前市售的電冰箱多數(shù)為溫帶型(N)的，其在16℃～32℃的溫度區(qū)域內(nèi)能達(dá)到各項(xiàng)性能指標(biāo)，也基本上符合了我國(guó)大部分地區(qū)的氣溫實(shí)際狀況，但近年來(lái)隨著全球氣溫的變暖，我國(guó)夏季的氣溫也已出現(xiàn)了長(zhǎng)時(shí)間、大范圍地升高。有的地方，有些時(shí)候的氣溫已超出了溫帶型(N)電冰箱的使用環(huán)境溫度上限(32℃)，這時(shí)電冰箱就會(huì)不停地運(yùn)轉(zhuǎn)，這就使得許多溫帶型(N)的電冰箱到了夏季使用時(shí)會(huì)產(chǎn)生意想不到的故障。就氣候趨勢(shì)來(lái)看，夏季氣溫似乎有變暖之勢(shì)。所以，既科學(xué)又穩(wěn)妥的選擇是選用亞熱帶型(ST)的電冰箱為好。

三、 節(jié)能冰箱并不省錢(qián)

家電產(chǎn)品的節(jié)能已成為家電發(fā)展的永恒主題，但家電節(jié)能技術(shù)的發(fā)展卻是個(gè)緩慢、漸進(jìn)的過(guò)程。目前有些所謂的節(jié)能電冰箱究竟是利大于弊，還是弊大于利，抑或利弊相抵，則有待進(jìn)一步推敲和評(píng)估。之所以如此說(shuō)，原因在于：

1.只是改變能源消耗的方式和時(shí)間

目前，大多節(jié)能電冰箱，其采用的節(jié)能辦法是將電冰箱的箱體(保溫絕熱層)加厚，有的再配以進(jìn)口高效壓縮機(jī)。這些措施的采用，增加了電冰箱的生產(chǎn)成本，而最終卻反映到電冰箱的售價(jià)上。因此，許多節(jié)能電冰箱的售價(jià)比同(近)規(guī)格的非節(jié)能電冰箱要高出800元左右，而這一費(fèi)用夠多耗電0.3kWh/24h的電冰箱用上約12年。

2.節(jié)能未必省錢(qián)

事實(shí)上，現(xiàn)今直冷式電冰箱(俗稱有霜電冰箱)容積200升左右的耗電量已能做到0.8～0.9kWh/24h。因此，多付800元左右的錢(qián)買(mǎi)回家一臺(tái)容積200升左右、耗電量為0.6kWh/24h的節(jié)能電冰箱，其使用12年后才能省出的錢(qián)卻一下子給廠家拿了回去，故說(shuō)這種節(jié)能電冰箱是節(jié)能卻不省錢(qián)。

3.損耗居住空間

發(fā)泡絕熱層厚的電冰箱，為了保證達(dá)到箱內(nèi)有效容積，其外形尺寸就得增大，占的居住空間(包括房間面積)就多。

由此可見(jiàn)，增加電冰箱保溫絕熱層厚度，決不應(yīng)該是一種優(yōu)選的節(jié)能方式。

四、 速凍功能尚未實(shí)現(xiàn)

1.快速冷凍的定義

何謂快速冷凍?根據(jù)《家用電冰箱百科全書(shū)》(知識(shí)出版社1992年10月出版發(fā)行)第117頁(yè)上的闡述為：快速冷凍，就是在30分鐘以內(nèi)將需冷凍的食物由0℃降至-5℃的過(guò)程。因?yàn)槭澄锛?xì)胞內(nèi)的水分在0℃～-5℃間是生成最大冰晶的溫度，該階段時(shí)間越短越好。否則，緩慢的凍結(jié)，食物細(xì)胞內(nèi)水分生成過(guò)大冰晶后，造成細(xì)胞破裂，部分養(yǎng)分在解凍時(shí)流失?？焖倮鋬觯澄锛?xì)胞受到較少的破壞，食物的味道和營(yíng)養(yǎng)受到損傷較少，能基本保持原樣。

2.現(xiàn)行家用電冰箱國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)速凍既無(wú)定義，更無(wú)具體考核方法

家用電冰箱現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，從GB8059.1～GB8059.4，無(wú)論是老的1987年版，還是1993年版，或最近的1995年修訂版，均未見(jiàn)有“速凍”的名詞術(shù)語(yǔ)。在技術(shù)要求中亦無(wú)該項(xiàng)條款，顯然，更談不上對(duì)其確立考核辦法。而有些電冰箱廠家的促銷(xiāo)宣傳廣告中卻寫(xiě)道：“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，速凍保鮮冰箱應(yīng)在30分鐘內(nèi)通過(guò)最大冰晶生成帶，而某某新一代電冰箱只需20分鐘，這種水準(zhǔn)在世界冰箱業(yè)也算是高水平的?！惫P者從事電冰箱技術(shù)工作十多年，真的也被搞糊涂的是，該宣傳中所引用的“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”，指的是什么標(biāo)準(zhǔn)?何時(shí)頒布? 3.冷凍能力實(shí)際測(cè)試時(shí)通過(guò)此一溫度帶的耗時(shí)頗多說(shuō)明了什么?

現(xiàn)行電冰箱國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：每100升有效容積的冷凍室至少應(yīng)能將數(shù)量不少于4.5kg的冷凍負(fù)載(其熱學(xué)特性類(lèi)似于瘦牛肉)從25℃(亞溫帶型(SN)、溫帶型(N)、亞熱帶型(ST)電冰箱的冷凍負(fù)載溫度)或32℃(熱帶型(T)電冰箱的負(fù)載溫度)冷凍到-18℃，而且時(shí)間不能超過(guò)24小時(shí)。這就是電冰箱的冷凍能力。對(duì)于冷凍室小于100升的，則其冷凍能力不能少于2kg。標(biāo)準(zhǔn)也規(guī)定，每臺(tái)電冰箱的冷凍能力必須標(biāo)明在箱背的銘牌上。

4.5kg的冷凍負(fù)載在100升的容積里所占的空間是很小的一部分。即便如此，這些冷凍負(fù)載在通過(guò)0℃～-5℃的溫度帶時(shí)所需多少時(shí)間呢?筆者從質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)長(zhǎng)期從事電冰箱質(zhì)量監(jiān)督測(cè)試的有關(guān)實(shí)驗(yàn)室了解到，從市場(chǎng)上抽查到的電冰箱進(jìn)行冷凍能力測(cè)試得知，實(shí)際試驗(yàn)時(shí)(25℃的試驗(yàn)環(huán)境溫度)，這些冷凍負(fù)載通過(guò)0℃～-5℃溫度帶時(shí)所需的時(shí)間短則5～6小時(shí)，長(zhǎng)則9～10小時(shí)。而30分鐘與5～10個(gè)小時(shí)相比，僅為1/20～1/10的時(shí)間。因此，那些宣傳有速凍能力的電冰箱不知其在冷凍室內(nèi)放入多少負(fù)載進(jìn)行速凍試驗(yàn)的?是1kg肉，還是一片肉?更不知其在什么環(huán)境溫度下進(jìn)行試驗(yàn)的?

4.目前的家用電冰箱是否會(huì)有速凍能力?

通過(guò)對(duì)照家用電冰箱的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以及電冰箱在冷凍能力的實(shí)際試驗(yàn)時(shí)通過(guò)0℃～-5℃溫度帶時(shí)的耗時(shí)頗長(zhǎng)，令筆者不得不對(duì)目前的家用電冰箱是否會(huì)有快速冷凍的能力產(chǎn)生懷疑并加以否定。

五、 容積大小夠了為宜 購(gòu)買(mǎi)家用電冰箱除功能滿足需求外，更應(yīng)權(quán)衡經(jīng)濟(jì)性。比如容積大小的確定，應(yīng)視飲食習(xí)慣、食物采購(gòu)方便程度、住房條件和家庭經(jīng)濟(jì)情況等綜合因素而定。容積過(guò)小，會(huì)對(duì)使用電冰箱帶來(lái)不便。過(guò)大，同樣也有不利之處，如售價(jià)貴、電耗高、多占空間等。

目前市售的家用電冰箱從幾十升到三四百升都有。以60%多家庭選購(gòu)的180～250升容積的電冰箱來(lái)看，其容積每相差1升，售價(jià)就要差10～15元不等。且一個(gè)系列下的規(guī)格，一般相差20～40升。這是由于受到電冰箱冷藏室和冷凍室的成型模具的尺寸所限制。有些品牌的家用電冰箱，看上去規(guī)格型號(hào)不少，容積變化多端，但只要是在一個(gè)系列下的，往往只是一二個(gè)同樣規(guī)格大小的冷藏室和冷凍室的不同組合而已。換句話講，即使選定了某一品牌的家用電冰箱，卻不能隨心所欲地對(duì)其有效容積做加減法，只能在幾十升間作選擇。因此，對(duì)容積不應(yīng)貪大求全。相反，棄大反倒有不少益處。如200升容積夠了，不必非要230升的。況且我國(guó)居民家庭第一代使用的家用電冰箱很少有超過(guò)200升的，十幾年用下來(lái)如沒(méi)覺(jué)得不方便的，也就更不該貪大。放棄過(guò)大的容積，益處卻不小。

1.總?cè)莘e棄大，一次投資省

從售價(jià)看，總?cè)莘e小30升，首次投入即可省300～450元。近期從商業(yè)渠道反饋的銷(xiāo)售信息所表明的情況卻并未如人意，容積大于250升的家用電冰箱是很難推銷(xiāo)，僅占總銷(xiāo)量的約10%左右，而最適銷(xiāo)的是200升上下的電冰箱，占總銷(xiāo)量約62%。

事實(shí)上，家用電冰箱容積大小的確定還與各地的氣候、飲食習(xí)慣以及食物采購(gòu)的方便程度密切相關(guān)。商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和副食品集市布置越是發(fā)達(dá)、越是喜食新鮮食品的地區(qū)，其對(duì)電冰箱的容積需求卻反而越小。南方氣候炎熱的城市居民家庭，一般所需求的電冰箱容積其實(shí)并不大。

2.冷凍室避大，使用費(fèi)用省

家用電冰箱的容積小30升，小在哪里卻有講究。電冰箱冷藏室容積相差30升，其耗電量基本不變。但小在冷凍室上，卻可節(jié)省電耗約0.2kWh/24h，折算成金額，則使用壽命周期內(nèi)共可省支出534.36元(計(jì)算方法為：0.2×365×12×0.61(上海市現(xiàn)行電費(fèi)單價(jià))=534.36元)。與購(gòu)買(mǎi)時(shí)省出的錢(qián)兩項(xiàng)相加獲益近千元。另外，從生活講質(zhì)量、飲食要營(yíng)養(yǎng)的角度講，食物吃新鮮的好。冷凍食品不應(yīng)久存，否則食品營(yíng)養(yǎng)成分損失就多。家用電冰箱的冷凍室不應(yīng)成為食品超市冷庫(kù)的延伸，一般家庭更不需要如此的小型“冷庫(kù)”。居民家用電冰箱的冷凍室只要滿足少量冷凍食物的儲(chǔ)存和周轉(zhuǎn)即可。因此，家用電冰箱的冷凍室的容積顯然不必貪大。

六、 抗菌功能更待證實(shí)

近來(lái)，家用電冰箱市場(chǎng)刮起了一陣抗菌風(fēng)。形形式式的抗菌家用電冰箱相繼登場(chǎng)，由于現(xiàn)行家用電冰箱的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法對(duì)此——“新生事物”作出判定和考核。有說(shuō)抑菌的，也有說(shuō)殺菌的，更有模棱兩可的抗菌。以致說(shuō)法越來(lái)越模糊，概念卻越來(lái)越不明確。

1.抗菌主體和抗菌方法不清

在塑料或其它材料的表面涂層中摻入某些微量元素(有的直接說(shuō)加入“抗菌劑”)，據(jù)稱能抗菌，但令人疑惑的有兩點(diǎn)。首先，抗菌主體不明確，所謂的抗菌抗的是哪兒的菌?是食物中的菌，還是家電產(chǎn)品塑料內(nèi)膽或涂層表面易產(chǎn)生的霉菌。其次，抗菌方法不清楚。就電冰箱而言，使用習(xí)慣告訴我們，食物與內(nèi)膽一般是不直接接觸的，而是通過(guò)容器、包裹材料等介質(zhì)才與內(nèi)膽接觸的。那么，抗菌劑是如何發(fā)揮抗菌作用的，是通過(guò)物理方法還是化學(xué)方法?抗菌家用電冰箱對(duì)此交代不清。

2.抗菌材料有無(wú)副作用不詳

有些工程塑料因性能原因，其表面本身就易染上某種細(xì)菌微生物。添加一種或幾種元素后，使塑料的化學(xué)性能更趨穩(wěn)定，也不排除在其表面或許真能對(duì)某種細(xì)菌微生物產(chǎn)生抑制作用，但對(duì)這一新材料的認(rèn)識(shí)是否也有盲區(qū)?事物在其兩面性，對(duì)一些看不見(jiàn)的副作用，是否做過(guò)驗(yàn)證試驗(yàn)。是否會(huì)在電冰箱內(nèi)產(chǎn)生新的污染危害?反過(guò)來(lái)影響到儲(chǔ)藏的食物。對(duì)化學(xué)材料而言，一時(shí)不能了解和暫時(shí)看不出后果的問(wèn)題本身就不少。所以，與食物接觸、事關(guān)健康的化學(xué)材料，有待琢磨的東西就更不可有任何的忽視。懇望廠家提供標(biāo)明出處、令人信服的驗(yàn)證結(jié)論。

3.抗菌時(shí)效性不明

即使抗菌家用電冰箱果真有其宣稱的那些抗菌效果，那么，這些“抗菌劑”的抗菌時(shí)效又如何?是否能與其產(chǎn)品本身的使用壽命周期同步?對(duì)此，誰(shuí)能證實(shí)?

4.抗菌家電宣傳模糊化不行

抗菌電冰箱的宣傳用語(yǔ)有個(gè)共同的特點(diǎn)是，喜用定性分析和推論來(lái)闡述問(wèn)題，而無(wú)定量分析，更無(wú)科學(xué)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)佐證。假定摻入的“抗菌劑”真的能對(duì)食物中的細(xì)菌有殺滅或抑制作用，那么，應(yīng)該用驗(yàn)證的結(jié)論來(lái)為消費(fèi)者釋疑解惑，而不應(yīng)是似是而非、模棱兩可和迷惑不解的推論。

七、 冰箱保鮮不符習(xí)性

近來(lái)，一些電冰箱生產(chǎn)廠家通過(guò)在家用電冰箱上設(shè)置冰溫保鮮室(或稱微凍室)和果蔬保鮮室，以滿足短期食物儲(chǔ)藏的保鮮要求。有的電冰箱的果蔬保鮮室的容積設(shè)計(jì)的也不小，其聲稱一次能容得下幾十斤水果和蔬菜。冰溫保鮮室是專門(mén)儲(chǔ)藏將凍未凍的食物。這一源于日本的，主要考慮到日本人喜食生魚(yú)片的習(xí)慣而開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)出的電冰箱。對(duì)中國(guó)市場(chǎng)而言前景未必看好。因?yàn)椋菏紫戎袊?guó)大多數(shù)老百姓并沒(méi)有此一嗜好，而且原先偶爾有這種生食愛(ài)好的人，因懼怕水的污染而染上疾病，況且衛(wèi)生防疫部門(mén)也三令五申告誡不許生食魚(yú)、肉等食物以免染上疾病。因此，在日常家庭飲食中，將生的食物放入冰溫保鮮室儲(chǔ)藏一會(huì)后，拿出來(lái)就食用的人并不多的。其次，很少有人是早上特意出門(mén)將晚上食用的新鮮副食品買(mǎi)好后趕回家放入冰溫保鮮室里，使得晚上下班到家即可取出烹飪，以避免食物冰凍后再解凍時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分受損。第三，國(guó)內(nèi)有多少家庭有將新鮮的蔬菜買(mǎi)回家后，非要放入果蔬保鮮室里儲(chǔ)藏幾天后再取出食用的習(xí)慣?這是有悖日常生活的習(xí)性與邏輯的行為舉止。

由此可見(jiàn)，家用電冰箱總?cè)莘e大小適中，冷凍室容積適宜，會(huì)給你帶來(lái)意想不到的收益和有助于養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣 。

八、 倒置冰箱弊端不少

通常家用電冰箱的冷凍室、冷藏室的設(shè)置是冷凍室在上，冷藏室置下。但近期市場(chǎng)上卻出現(xiàn)了一種倒置形式的家用電冰箱，即將傳統(tǒng)形式的家用電冰箱上下倒置，將冷凍室置下，冷藏室移上，據(jù)說(shuō)是為了減少用戶彎腰和下蹲的次數(shù)，而減少消費(fèi)者的“勞動(dòng)強(qiáng)度”，不能說(shuō)不誘人。但從另一角度來(lái)看，將冷藏室、冷凍室一倒置，有些問(wèn)題也就給倒了出來(lái)。

無(wú)論直冷式，還是間冷式的倒置式家用電冰箱，現(xiàn)在大多喜將下置的冷凍室設(shè)計(jì)成抽屜形式的。有明抽屜型的，也有打開(kāi)箱門(mén)才能看見(jiàn)的暗抽屜型的。這種設(shè)計(jì)據(jù)說(shuō)是為了便于冷凍食物的分隔存放和存取冷凍食物時(shí)因只需暴露部分冷凍空間而避免大量冷氣的外逸(更有把此一特點(diǎn)宣傳成能省電的)。但這種設(shè)計(jì)對(duì)消費(fèi)者而言，有一個(gè)難以察覺(jué)的問(wèn)題，那就是有效冷凍空間會(huì)有所損失。抽屜型冷凍室的標(biāo)稱容積和消費(fèi)者實(shí)際能使用到的有效容積之間將無(wú)可避免地會(huì)存有一個(gè)差額。目前來(lái)看，這個(gè)差額大的已不低于冷凍室總有效容積的10%。作為家用電冰箱的生產(chǎn)廠家，不愿標(biāo)小有效冷凍空間，因?yàn)檫@將會(huì)影響家用電冰箱的銷(xiāo)售定價(jià)。事實(shí)上，只要不違反家用電冰箱的現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，哪個(gè)家用電冰箱的廠家不想用足政策?但這對(duì)消費(fèi)者來(lái)講卻是有失公允的，因?yàn)榛ㄥX(qián)買(mǎi)來(lái)的標(biāo)稱(即名義)冷凍空間和實(shí)際使用的冷凍有效空間本不相符。

冷凍室下置的另一個(gè)問(wèn)題在家用間冷式電冰箱上尤為突出。為了達(dá)到一定的冷風(fēng)循環(huán)量，間冷式電冰箱風(fēng)扇電機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度就得比一般傳統(tǒng)形式的家用間冷式電冰箱冷凍室上置的風(fēng)扇電機(jī)轉(zhuǎn)速提高約10%。電機(jī)轉(zhuǎn)速一高，噪聲勢(shì)必增大，加上較長(zhǎng)的風(fēng)道設(shè)計(jì)，還會(huì)產(chǎn)生許多令用戶心煩意亂的共鳴噪聲。

倒置式間冷式家用電冰箱又一個(gè)易被忽視的使用問(wèn)題是：當(dāng)市網(wǎng)電壓波動(dòng)時(shí)，所有的家用電冰箱上部的冷藏室會(huì)顯得不夠冷(特別是夏季用電高峰時(shí))。因?yàn)殚g冷式電冰箱箱內(nèi)強(qiáng)制輸送冷風(fēng)循環(huán)的電機(jī)，采用的是一種單相罩極式電機(jī)，這種電機(jī)對(duì)市網(wǎng)電壓的波動(dòng)較為敏感。當(dāng)市網(wǎng)電壓下降10%時(shí)，其轉(zhuǎn)速亦會(huì)相應(yīng)下降10%左右，這就易造成箱內(nèi)冷風(fēng)循環(huán)量明顯不夠而導(dǎo)致冷藏室箱內(nèi)溫度偏高。

傳統(tǒng)形式的家用電冰箱看上去或許有些俗不可耐，但它畢竟經(jīng)受了時(shí)間的考驗(yàn)。所遇到過(guò)的問(wèn)題大都也已解決了，超凡脫俗地創(chuàng)新本身不是件壞事，但首先不應(yīng)損害消費(fèi)者的利益，其次，不應(yīng)增加使用過(guò)程中的不利因素。

九、 輔助功能并不實(shí)用

家用電冰箱的必要功能是能夠制冷而用以冷藏或冷凍食物。除此之外，都是輔助功能。如箱外顯示箱內(nèi)溫度、箱外調(diào)節(jié)箱內(nèi)溫度、電冰箱會(huì)自動(dòng)制冰、電冰箱的門(mén)體上飾以圖畫(huà)等等。這些輔助功能的擁有，勢(shì)必其生產(chǎn)成本就要增加，到頭來(lái)必然會(huì)通過(guò)售價(jià)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。再說(shuō)，此類(lèi)輔助功能對(duì)日常生活又會(huì)帶來(lái)什么呢?中國(guó)人很少有平時(shí)(就餐以外的時(shí)間)飲酒的習(xí)慣，來(lái)人來(lái)客素以茶相待，遠(yuǎn)未養(yǎng)成用酒加冰塊招待客人的生活習(xí)性。那么，每天可自動(dòng)制出的幾十塊冰，對(duì)一般家庭又有什么實(shí)用性意義? 再有，生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們，電冰箱的溫度一年也無(wú)需多次調(diào)整，所以箱內(nèi)箱外調(diào)溫區(qū)別不大。電冰箱的溫度也無(wú)需跟蹤，故箱內(nèi)溫度從箱外顯示實(shí)無(wú)必要。

另外，那種門(mén)體帶幅畫(huà)的，只是一種觀賞性功能，讓人一看就是十幾年。天天看一幅畫(huà)能不生厭?最關(guān)鍵的是輔助功能多的電冰箱，其能耗相應(yīng)就高，其故障概率也高，這有時(shí)也會(huì)給人增添不少煩惱。

十、 品牌確定如何定奪

筆者曾對(duì)選購(gòu)某一品牌電冰箱的消費(fèi)者作過(guò)調(diào)查與統(tǒng)計(jì)。結(jié)果分為三類(lèi)：一是原先用過(guò)該品牌其它產(chǎn)品，質(zhì)量不錯(cuò)，留下了良好的印象;二是不考慮任何問(wèn)題，僅被產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)所打動(dòng);三是跟著廣告走、跟著促銷(xiāo)宣傳走。如果講第一類(lèi)消費(fèi)者決策尚有點(diǎn)事實(shí)基礎(chǔ)的話，那第二、三類(lèi)消費(fèi)者則多少有些盲目。其實(shí)，第一類(lèi)消費(fèi)者的決策也欠科學(xué)。一個(gè)品牌下面有多種產(chǎn)品，有一種較佳、或許還是首屈一指的，這不奇怪，而個(gè)個(gè)都是一流的，肯定是不現(xiàn)實(shí)的。所以，在選擇具體家電商品的品牌時(shí)，多考慮一些生產(chǎn)單一產(chǎn)品的電器。長(zhǎng)期、重復(fù)生產(chǎn)一個(gè)電器，多少還是有些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)被吸取的，并轉(zhuǎn)換在其產(chǎn)品的更新?lián)Q代之中。在確定品牌上，還是多作些理性思考好，想當(dāng)然或跟著廣告走都不明智，廣告中夸大事實(shí)的自我吹噓和“親切、可人”的服務(wù)承諾，常富含著“噱頭”。請(qǐng)多多留神!

十一、 無(wú)氟冰箱問(wèn)題多多

R134a制冷劑作為R12的首選替代物之一，已在我國(guó)自己生產(chǎn)或引進(jìn)技術(shù)合資生產(chǎn)的電冰箱上采用。但由于CFC替代后的電冰箱從工質(zhì)(制冷機(jī))、材料、工藝、設(shè)備，到壓縮機(jī)等都為技術(shù)引進(jìn)或直接從國(guó)外購(gòu)進(jìn)，其核心技術(shù)掌握在技術(shù)輸出方手里。因此，我國(guó)電冰箱生產(chǎn)行業(yè)的工程技術(shù)人員對(duì)其認(rèn)識(shí)僅僅停留在技術(shù)輸出方的介紹和鼓吹上。因此，R134a工質(zhì)就其技術(shù)性、工藝性，維修操作的方便性等方面來(lái)看，存有不少問(wèn)題。

1.R134a工質(zhì)冰箱制冷系統(tǒng)故障現(xiàn)象與成因依然捉摸不透

一些R134a工質(zhì)的電冰箱，在消費(fèi)者家里使用，短則一個(gè)月，長(zhǎng)則2年多的時(shí)間后，會(huì)突然出現(xiàn)不制冷故障。觀察蒸發(fā)器，僅進(jìn)口處有少量結(jié)霜，憑借原先用于R12工質(zhì)電冰箱的故障判斷方法檢查過(guò)濾器、毛細(xì)管進(jìn)出口等處，既無(wú)臟堵特征，亦無(wú)冰堵現(xiàn)象。剖開(kāi)系統(tǒng)僅有少量氣態(tài)R134a工質(zhì)逸出，再用氮?dú)獬鋲簷z漏，表壓力過(guò)數(shù)天亦不見(jiàn)下降，即系統(tǒng)找不出漏點(diǎn)。重新抽真空，充注R134a工質(zhì)、封口后讓電冰箱試運(yùn)行幾個(gè)月，故障現(xiàn)象卻不再現(xiàn)。但過(guò)幾天、幾個(gè)月，或幾年，故障是否會(huì)再次出現(xiàn)卻不得而知。因?yàn)檫@種莫名其妙產(chǎn)生、卻又糊里糊涂消失的故障讓人頓失方向和迷惑不解，更不知如何處置，它使一般維修人員無(wú)法著手對(duì)此故障進(jìn)行判斷和排除。將故障電冰箱上的過(guò)濾器、毛細(xì)管等管路實(shí)樣送技術(shù)輸出方進(jìn)行解剖與分析，得出的結(jié)論是毛細(xì)管內(nèi)壁有堵塞物質(zhì)存在，但產(chǎn)生堵塞的原因卻一時(shí)分析不出，或與各種因素有關(guān)。

2.環(huán)戊烷發(fā)泡劑絕熱層的穩(wěn)定性欠佳

無(wú)氟電冰箱除原用R12制冷劑被R134a制冷劑替代外，絕熱層中原用R11作發(fā)泡劑的也被其首選替代物之一的環(huán)戊烷所取代。然而，在電冰箱售后服務(wù)的實(shí)踐中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，環(huán)戊烷作發(fā)泡劑的絕熱層在成形后的相當(dāng)時(shí)間內(nèi)的穩(wěn)定性是欠佳的，目前市售的電冰箱中，有不少電冰箱的門(mén)封采用的是一種可拆卸形式的。據(jù)說(shuō)是為了便于清潔門(mén)封條，而采用門(mén)封條上的凸槽與門(mén)體上的凹槽相配合的形式將門(mén)封與門(mén)體連接在一起。然而，由于門(mén)體內(nèi)的發(fā)泡絕熱層的不穩(wěn)定收縮，造成門(mén)體上的凹槽尺寸變寬，以至于門(mén)封脫出凹槽而與門(mén)體分離，這一現(xiàn)象并非個(gè)別品牌的全無(wú)氟電冰箱所特有。

3.R134a工質(zhì)維修的普遍性推廣困難重重

原用R12工質(zhì)電冰箱的維修服務(wù)的網(wǎng)點(diǎn)遍布城鄉(xiāng)各處，為廣大電冰箱消費(fèi)者提供便捷的服務(wù)。但遇到R134a工質(zhì)電冰箱制冷系統(tǒng)出故障，這些維修服務(wù)單位卻只能望洋興嘆了。這是因?yàn)槌藢?duì)R134a工質(zhì)的認(rèn)識(shí)存有問(wèn)題外，最主要的是這些維修服務(wù)單位原用于R12工質(zhì)電冰箱維修的真空泵、閥、壓力表、管接頭、加液管、加液量筒、檢漏儀等設(shè)備和工具均不能用于R134a工質(zhì)冰箱的維修。其次，R134a工質(zhì)系統(tǒng)的維修操作程序要求嚴(yán)于R12工質(zhì)的。第三，在目前沒(méi)有形成R134a工質(zhì)電冰箱的批量維修之前，要求以個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主的維修服務(wù)單位投資購(gòu)置一套使用率不高、價(jià)值又不菲(1～2萬(wàn)元)的卻只能用于維修R134a工質(zhì)電冰箱的設(shè)備和工具更是不現(xiàn)實(shí)的，而且，這一現(xiàn)狀在近幾年內(nèi)尚無(wú)法改變。所以說(shuō)，R134a工質(zhì)電冰箱的維修服務(wù)向中小城市和農(nóng)村推廣困難重重。

十二、 夏季高溫箱溫可高

人們習(xí)慣地認(rèn)為：夏天的環(huán)境氣溫較高，食物易腐爛變質(zhì)，所以電冰箱的箱內(nèi)溫度應(yīng)調(diào)得低一點(diǎn)，以免損壞食物。然而，從食物短期保鮮和省電角度來(lái)看，電冰箱內(nèi)的溫度不必過(guò)低。倒不如將電冰箱內(nèi)的溫度適當(dāng)予以調(diào)高，如將冷凍室溫度調(diào)高到-15℃(三星級(jí)設(shè)計(jì)為-18℃)，冷藏室平均溫度調(diào)至7℃(三星級(jí)設(shè)計(jì)為+5℃)左右，此時(shí)的冷凍食品仍可保鮮1.8個(gè)月，而且，還能獲得如下益處。

1.儲(chǔ)藏時(shí)間短風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)佳

冷凍室溫度調(diào)高，似乎不利于食品久存，但儲(chǔ)藏時(shí)間短的食品恰恰能滿足食用的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味需要。因?yàn)槭称吩趦?chǔ)藏過(guò)程中會(huì)發(fā)生干耗，即食品中的水分蒸發(fā)、脫水而干縮的現(xiàn)象。干耗會(huì)影響食品的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。所以，從提高飲食質(zhì)量、保護(hù)人體健康的角度講，冷凍食品的儲(chǔ)藏周期越短越好。

2.內(nèi)外溫差小冰箱耗電少

電冰箱的箱內(nèi)溫度不會(huì)隨環(huán)境溫度的高低自動(dòng)調(diào)節(jié)，但箱內(nèi)溫度調(diào)定后，箱外溫度的高低卻會(huì)影響到電冰箱的耗電量。如當(dāng)電冰箱冷凍室溫度調(diào)到-18℃、冷藏室溫度為+5℃時(shí)，若箱外氣溫是32℃的話，則電冰箱箱內(nèi)外的最大溫差已達(dá)50℃。溫差越大，箱外傳入箱內(nèi)的熱量也越多，壓縮機(jī)的運(yùn)載率就越高，耗電量必大。所以，如將冷凍室溫度調(diào)高到-15℃，冷藏室平均溫度控制在5℃～7℃，一般可省電10%左右。

可見(jiàn)，夏季高溫時(shí)，使用電冰箱，若適當(dāng)?shù)卣{(diào)高電冰箱的箱溫，既不影響食品的短期保鮮儲(chǔ)存，又可省電。可謂一舉兩得，何樂(lè)不為?!