燒烤箱分為戶外燒烤箱和室內(nèi)燒烤箱，人們習(xí)慣把戶外燒烤箱叫做燒烤爐，而室內(nèi)烤箱則多用于制作蛋糕或餅干等小點心。本文主要介紹的是戶外燒烤箱。夏季炎熱，喜歡到海邊玩的朋友們可定少不了舉辦一次海邊BBQ。雖然許多海邊公園有提供燒烤的場所，但衛(wèi)生環(huán)境都不是很好，相對有條件的家庭就會自己準(zhǔn)備戶外燒烤箱，那么什么樣戶外燒烤箱尺寸適合呢，戶外燒烤箱如何選購呢?

戶外燒烤箱尺寸

大家可以根據(jù)適合不同出行數(shù)量人群來選擇使用的燒烤箱尺寸。如果是想過二人世界的小情侶，那么選擇長×寬×高在19×19×15cm的迷你戶外燒烤箱會很合適，一般會有兩片燒烤網(wǎng)，情侶出門可以一邊烤肉、一邊烤菜，分工合作;如果人數(shù)在5人以內(nèi)，可以選擇長×寬×高在48×39×23cm左右的戶外燒烤箱，體積大了些，烤網(wǎng)也大了些;如果8～12人用餐，可以選擇長×寬×高在72×67×30cm的加大型戶外燒烤箱。

燒烤爐選購指南

考慮燒烤爐是否便攜。戶外燒烤爐是我們自帶的物品，因此選購時最好考慮到這一方面的問題，可以方便我們攜帶，這能為我們帶來很多方便，這里建議最好是選擇那種折疊式的燒烤爐。

根據(jù)材質(zhì)選購。市場上燒烤爐的材質(zhì)多種多樣，而且價格不一，不一定要買貴的，但是鐵制的燒烤爐的使用壽命肯定不是很長，因此推薦選擇那種不銹鋼的，較之鐵制的更加堅固耐用，且不容易生銹。

根據(jù)燒烤爐的尺寸選購?？隙ㄓ腥擞X得便攜式越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素，因此選購時可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。

是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時，肉類會滴油，油滴落到高溫的石頭上會冒煙，煙沾在食物上會產(chǎn)生不好的味道。所以，爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住，然后讓油流到爐子外面去。

是否帶有溫度計。在燒烤菜譜上經(jīng)?？吹接檬裁礈囟瓤径嚅L時間，如果沒有溫度計，就只能靠猜測，這樣的話很難判斷食物是否已熟。

燒烤肯定少不了食材的準(zhǔn)備，許多肉類食物食物腌制過后會更加美味。小兔為大家分享一個燒烤腌制醬汁的配方：在容器中倒入十三香100克，精鹽36克，味精70克(味精量不要太多，會蓋過肉質(zhì)食材原本的鮮味)，少許橄欖油，生姜香蔥各40克，白糖7克，紅暑淀粉250克，喜歡肉松味的朋友們可以加入25克的松肉粉。以上是小兔想要為大家介紹的戶外燒烤箱尺寸與選購指南全部內(nèi)容，希望能對大家起到幫助的作用。