隨著我們生活水平的不斷提高，在生活中使用的電器越來越多，這些電器的使用更加方便了我們的生活。破壁機其實就是我們使用的一款電器，它能夠使得我們使用食物更加方便。說起破壁機，大家可能不是很熟悉，其實他就是一個采用攪拌的方法，將食物打碎的機器由于它可以將食物細(xì)胞的細(xì)胞壁打破，從而釋放出其內(nèi)的維生素等微物質(zhì)，所以可以使人們更好的吸收和消化。下面簡單介紹一下破壁機。

破壁機的工作原理

破壁機的本質(zhì)是一臺超大功率的食物攪拌機，足額和運用大功率電機，高強度刀頭，和杯體結(jié)構(gòu)，達(dá)成比普通料理機細(xì)膩很多倍的結(jié)果。

能夠打破食材細(xì)胞的細(xì)胞壁，將細(xì)胞中的維生素、礦物質(zhì)、植化素、蛋白質(zhì)等充分釋放出來。這種細(xì)膩，能夠讓人體吃到并吸收我們原本不能吃和吸收不到的食物營養(yǎng)，對希望能夠吸到更多種類營養(yǎng)素的人群而言有著非常重要的意義，而對牙口不好又想強壯體質(zhì)的寶寶和中老年朋友們也有著非常大的幫助。

品牌破壁機的簡單介紹

維他密斯TNC5200

維他密斯(Vitamix)可能算是最老牌的破壁機品牌了，國內(nèi)用戶第一次接觸到破壁機應(yīng)該就是從這個品牌開始的，購買方式大多更偏向于國外代購，因此他的價格相最為昂貴，基本在人民幣6000至9000元，即使價格昂貴依然有這個品牌的忠實消費人群。機身采用紅+黑配色，托放攪拌杯的地方有一整塊黑色膠質(zhì)材料，使杯子能夠穩(wěn)妥的擺放。額定功率標(biāo)稱1100W，動力和轉(zhuǎn)速可想而知。

其操作界面有著濃重的美式粗狂風(fēng)格，傳統(tǒng)機械式按鍵雖然在如今看來并不是那么先進，但可能這就是老牌廠家牛氣的地方吧。從做到右依次是：高速/變速切換開關(guān)、變速轉(zhuǎn)盤、電源開關(guān)健。需要注意的是：在使用“變速”檔時，即使把轉(zhuǎn)速調(diào)到最大那也不是這臺機器的最大功率。只有切換到“高速”檔，才能發(fā)揮它的全部動力。

松下MX-ZX1800

松下有著近百年的成立史，算得上是家電行業(yè)鼻祖級的品牌。我們對他的印象中一直有著“用了20年的電飯煲”，和學(xué)生時代“與sony齊名的Diskman”。松下的MX-ZX1800是一款全球銷售的破壁機，金屬磨砂質(zhì)感與黑色鏡面相得益彰，做工顏值頗為令人賞心悅目。標(biāo)稱1200W的額定功率略高于維他密斯。 預(yù)設(shè)了果汁、果昔、食物泥，濃湯、堅果、冰沙6個自動程序以及M純手動功能。整體凸顯英朗科技感。主機外殼是是四款機器中唯一采用整體金屬鑄鋁鍛造的，質(zhì)感確實比塑料高檔很多，耐用性也應(yīng)該可以保證。搭配藍(lán)光LED觸控玻璃面板，設(shè)計頗為大氣。

除了7功能的觸控按鍵外，“開關(guān)”和“瞬轉(zhuǎn)模式”開關(guān)被設(shè)計在了正面旋鈕上，通過旋轉(zhuǎn)旋鈕周圍的金屬圈，可以選擇設(shè)定從1到10共10個檔位的轉(zhuǎn)速，和維他密斯不同的是，這是個電子調(diào)速旋鈕，選擇“10”就意味著已經(jīng)啟用了最大功率輸出。刀片方面官方宣傳：采用“三片粉碎刀”+“三片鋸齒研磨刀”組成6葉不銹鋼鋒速刀片。這屬于干濕兩用型的多功能鈍刀組。

經(jīng)過以上內(nèi)容的簡單介紹，相信大家對破壁機應(yīng)該有了更加詳細(xì)的了解，破壁機的使用使得我們生活更加美好，同時使得一些不能嚼硬質(zhì)物品的老人以及小孩有了更好的食用這些物品的方法。同時對一些身體不好的人來說可以將東西做到很好吸收以及消化，對身體有了很大的幫助?，F(xiàn)在市場上破壁機有很多種品牌，但是一般在選擇時要選擇品牌較好的。希望以上內(nèi)容對大家有所幫助。