隨著我們對(duì)身體健康的重視，廚房的衛(wèi)生受到了越來(lái)越多人的重視。以前我們?cè)谙赐氲臅r(shí)候都會(huì)用抹布把它擦干，這是為了防止它發(fā)霉發(fā)臭，而現(xiàn)如今我們?cè)谙赐甑臅r(shí)候，我們一般會(huì)讓它自然風(fēng)干，因?yàn)槟ú忌厦婕?xì)菌比較多。廚房碗架子也叫瀝水架，是放置我們清洗之后的碗碟的，這樣的話碗碟當(dāng)中的水可以自然風(fēng)干。但是我們?cè)谌粘Ｉ町?dāng)中如何選購(gòu)一款好的廚房碗架子呢?現(xiàn)在跟隨小編一起來(lái)了解一下吧。

廚房碗架子簡(jiǎn)介

廚房放碗的架子叫瀝水架，瀝水架是指放于廚房中，供碗碟在清洗之后放置并自然風(fēng)干的一種置物架，材質(zhì)多為金屬。

  瀝水架對(duì)于減少碗碟等餐具因潮濕而滋生細(xì)菌有重要作用，是現(xiàn)代廚房一種必備的置物器具。

廚房碗架子選購(gòu)技巧

拆卸方便

在廚房中，有著各種不同的餐具，比如：筷子、杯子、盤(pán)子、碗，它們使用的配件也會(huì)不一樣，如果能隨意拆卸，而且在安裝時(shí)也方便，就可以滿足我們的不同需求。

材質(zhì)

瀝水架使用的材料比較關(guān)鍵，因?yàn)樗L(zhǎng)時(shí)間與水、醋、堿等物質(zhì)接觸。一般來(lái)說(shuō)采用304不銹鋼的材質(zhì)就比較好，可以防止生銹，而且有一定的耐酸性(避免醋不小心滴灑在上面腐蝕架子)、耐堿，在清洗時(shí)比較方便，用軟布擦拭就行，我們使用的時(shí)間也會(huì)長(zhǎng)。

容量

瀝水架的大小與人口數(shù)比較密切點(diǎn)。對(duì)于家中人口多的情況，建議選擇一個(gè)大容量的，加長(zhǎng)加寬的瀝水架。人口少些，使用的用品也不多，就可以選擇小容量的，以免占據(jù)太多的空間位置。

可掛性

使用的鍋鏟、勺子這些帶把的物品不適合擺放，該怎么辦?針對(duì)這些特殊的餐具，給您的建議是選擇能掛起的瀝水架或者自身帶有多個(gè)掛鉤的瀝水架，是比較合適的。

防滑腳套

瀝水架的腳容易忽略掉，盡量是選購(gòu)帶有防滑腳套的，這樣既達(dá)到防滑的作用，在碗碟放在它上面時(shí)，能穩(wěn)固點(diǎn)。同時(shí)也起到保護(hù)地面、不刮傷臺(tái)面，不是一舉兩得嗎?

加深碟架

我們?cè)谔暨x廚房置物架時(shí)，對(duì)于碟碗架的部分要稍微留意下，建議選擇加深點(diǎn)的，這樣碟子時(shí)就不容易滑落，使用時(shí)也比較放心。有些儲(chǔ)物架會(huì)比較淺，如果在帶水的情況下放碗碟就易滑下去，造成損壞。

通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到了什么是廚房碗架，以及選擇廚房碗架子的技巧，那我們有不少的家庭習(xí)慣把洗過(guò)的碗和碟子一起摞在櫥柜里，這樣的話因?yàn)闄还窭锊煌L(fēng)，所以比較容易滋生細(xì)菌。而用抹布擦干的話，抹布上面本身就有許多的細(xì)菌，這樣也不利于人們的健康，因此，廚房碗架子是人們的首選，他可以當(dāng)人們洗完之后，把碗和碟倒扣的架子上。這樣的話，能使碗碟自然風(fēng)干并且比較衛(wèi)生。真心的希望以上內(nèi)容對(duì)大家有一定的幫助。