準(zhǔn)備
2020年12月02日
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廚房櫥柜高效布局
廚房空間太小，戶型不方正，櫥柜該怎么布局呢？其實，只要櫥柜設(shè)計的好，3m 2也能打造出五臟俱全的廚房。
下面一起來看看，不同的戶型，怎么設(shè)計櫥柜最好用。
圖一：一字型櫥柜：
一字形廚房常見于狹長小戶型，櫥具沿墻面一字排開，動線都在一條直線上，不占空間，但工作臺不宜太長，否則易降低效率。洗滌槽、操作臺和灶臺三者排列在一條線上，符合清洗、加工、烹飪的順序。洗滌與烹飪區(qū)中間至少要留有40厘米作為操作臺。櫥柜多設(shè)計一些實用拉籃或多功能性平板的配件或者利用墻面增加隔板和掛鉤，在空間有限的情況下可以多出一些擴容收納空間。
圖二：L字型櫥柜
該格局充分利用廚柜拐角處的死角，增加了空間的緊湊感，為廚房營造了干凈明亮的氛圍。L型廚房要充分利用轉(zhuǎn)角的位置。洗菜、備餐、烹煮、裝盤四大步驟按照先后順序排列是L型廚房動線的設(shè)計原則。
適用戶型：適用于狹長型，長寬比例大的廚房。跟一字型布局相比，L型布局廚房多了一個小小的轉(zhuǎn)角位，但是實用性增加不少。L型廚房布局空間利用率高，每一寸空間都充分利用。
圖三：U字型櫥柜
依墻而立的U型操作臺，給廚房的中間區(qū)域留出了很大的空間，能供使用者在其中自如行動。此設(shè)計還有一優(yōu)點，就是可增加更多的廚房收納空間。U字型廚房的動線同樣要以灶臺為中心，根據(jù)使用頻率的高低來布置廚電的位置。
適合戶型：廚房面積要到8㎡左右，廚房寬度要足夠，才能滿足雙向操作臺和中間走道的設(shè)計。櫥柜也不一定都得連在一起，貼墻的設(shè)計。不妨在兩墻相交的轉(zhuǎn)角處空出一些出來，安上同樣材質(zhì)的卡座將墻面設(shè)計成窗戶的樣式，這樣不僅在廚房中開辟了一塊用餐區(qū)，同樣的窗外風(fēng)景也很不錯。
圖四：回字型廚房
與上述的U型格局相似，但是在廚柜尾端增加一個轉(zhuǎn)角的備餐區(qū)兼吧臺功能。半包圍的形式非常適合用于整體大空間中，能夠很好地同其他功能區(qū)分割開來。將水槽和灶臺分在兩邊操作臺上，這樣可以避免明水和明火的直接接觸。以灶臺為中心，距離早太近的位置設(shè)計水槽、加工臺，保證使用方便。
適用戶型：同樣要求廚房的寬度要夠，廚房面積大的戶型。
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