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廚房吧臺

時間:2017-05-23
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  廚房吧臺,吧臺是酒吧向客人提供酒水及其他服務的工作區(qū)域,是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,網吧等帶“吧”字的場所,其代表這些地方的總服務臺(收銀臺)。也用于表示餐廳,旅館等一些現(xiàn)代娛樂休閑服務場所的總服務臺。

廚房吧臺裝修

  1、開放式廚房結合吧臺設計

  漂亮又放大空間感的開放式廚房,已成為許多小家庭的標準配置。而吧臺可以明確區(qū)分廚房內外界線,又能延伸出備餐與茶水空間,是想兼顧機能與美觀的另一種選擇。設計上,可以利用兩種高度層次,讓廚房內有更大的工作平臺,同時也不會因為調味料與其他瓶瓶罐罐,造成視覺凌亂。

  2、復合式吧臺規(guī)劃

  以吧臺取代餐桌,輕松休閑的氛圍與大面積平臺,讓餐廳跳脫傳統(tǒng)的制式感,成為用餐、閱讀、聚會的重要場所。因為屬于公共空間,在材質的表現(xiàn)上,可以運用大理石或人造石,混搭木紋、鐵件,營造時尚人文情境。

  3、利用吧臺化解開門見灶的風水問題

  一般多半會忌諱開門見灶的風水問題,但又不希望有實墻隔間讓空間感縮水。這時候可以利用吧臺緩沖視線,衡量高度避開開門見灶的疑慮,同時也能一并擴大工作區(qū),讓餐廚機能更豐富。

廚房吧臺設計

  開放式廚房吧臺設計應注意什么

  廚房吧臺設計之水電安排

  在設計廚房吧臺的時候要先將位置設計好,因為位置將會影響設計效果,也會影響后面的制作過程,特別是水電怎么安排。電線要從什么位置來,走向是怎么樣的,水從哪個接頭來,要怎么將水排走。這些都是在裝修房子的時候打算好了,在鋪設地磚之前和其它的水電過程一起做才可以完善的。電線的設置要考慮用四平方以上的電線,因為可能用到大功率的電器。

  廚房吧臺設計之大小安排

  廚房吧臺一般是利用角落來安排的,但是太小的空間也是不太好看,也不太好操作的,一般要求有90cm以上比較好。如果是單層可以做110cm,雙層的可以做90-105cm。關于吧臺的深度也是看吧臺的功能而定,如果是喝點小酒和飲料就可以不用那么深了,如果兼具了用餐的功能就要深一些,至少60cm好一些。這個寬度比較方便儲物也比較好就餐。

廚房吧臺高度

  吧臺高度有兩種尺寸,單層吧臺約110cm上下,雙層吧臺則為80cm與105cm,其間差距至少要有25cm,內層才能置放物品。

  吧臺是酒吧向客人提供酒水及其他服務的工作區(qū)域,是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,網吧等帶"吧"字的場所,其代表這些地方的總服務臺(收銀臺)。也用于表示餐廳,旅館等一些現(xiàn)代娛樂休閑服務場所的總服務臺。

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