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電磁爐最好用厚一點的鍋。
薄的鍋：底部加熱迅速，適合翻炒爆炒，價平，炒菜效果佳。但局部受熱而加熱不勻，伴有大量油煙產(chǎn)生并易造成底部變形以及鍋內(nèi)涂層的脫落。
厚的鍋：受熱均勻（薄的鍋鍋緣是冷的，厚的鍋緣是熱的），不易產(chǎn)生油煙，價高。但因鍋體較重不適合顛鍋炒法，真顛了要有相當?shù)氖至坝性宜殡姶艩t面板的可能。爆炒菜效果不如薄鍋，但悶燒效果遠勝它。質(zhì)好不易變形和不易影響涂層壽命。
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電磁爐加熱的原理是通過產(chǎn)生磁場，使鐵鍋鐵原子高速振動而產(chǎn)生熱量。鍋厚，受磁場的影響能力就強，產(chǎn)生的熱量就多些。
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一般說陶瓷類、鋁類、玻璃類以及銅類材質(zhì)所制作的鍋就不適合使用在電磁爐上面，另外，鍋具底部直徑達不到8CM的肯定也是不適應使用于電磁爐上面的，一般選用不銹鋼與鐵質(zhì)的平底鍋與圓底鍋兩種。
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一般來說火鍋電磁爐餐桌廠家生產(chǎn)的都是合格的，因為對于正常廠家生產(chǎn)出火鍋電磁爐餐桌質(zhì)量都是有安全保證的，都是需要經(jīng)過國家嚴密的檢驗之后才能出市場，但是建議應該去買比較正規(guī)廠家生產(chǎn)出火鍋電磁爐餐桌比較好，因為它們的質(zhì)量有保障。
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你好，目前市面上1600W以上的電磁爐雖都可以炒菜，但不外乎三種：平板電磁爐配平底鍋、凹面電磁爐配圓底鍋、平凹兩用電磁爐配平底或圓底鍋，我們側(cè)重了解后兩種使用圓底鍋的差異。配備相同口徑的圓底鍋，凹面電磁爐磁力線覆蓋有效作用面積較平凹兩用電磁爐大。但是，因為鍋底和陶瓷面板直接接觸，功率和散熱是一對制約熱轉(zhuǎn)換效率的瓶頸，因此，功率不能設計過大，通常在1600W－2000W的范圍，不適宜長時間炒菜，要達到理想的“爆炒”效果，最好配帶有保溫隔熱層的電磁爐專用絕熱鍋。而平凹兩用電磁爐的接觸點在萬能支架，鍋體與頂板沒有直接接觸，因而轉(zhuǎn)換的熱能大部分用于炒菜，不需專用絕熱鍋，如果使用，效果更加理想。爐體的溫度對功率的制約較小，功率設計可達3000W，可以較長時間炒菜。
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嗯，我個人認為火鍋電磁爐的*還是九陽的比較好，因為它是一個國家承認的*，它所有的電磁爐質(zhì)量都是非常好的。我家的電磁爐就用的是九陽的，已經(jīng)用了5六年了，沒有任何問題還得繼續(xù)使用，而且它的別的產(chǎn)品質(zhì)量也是非常好的。
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電磁爐不適用的有； 銅、鋁、陶、玻璃材料的鍋和容器，因為它們的分子都不是磁性分子，不能在磁場的作用下產(chǎn)生碰撞。 電磁爐適用的鍋有；磁性分子包括鐵、鈷、鎳及其所屬氧化物制成的鍋（容器）。對吸鐵石有吸力的鍋具就可以正常使用。
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祥賽貝火鍋電磁爐、圣喜非凡電磁爐好。我家的電磁爐就是圣喜非凡，采用優(yōu)質(zhì)主板，更耐用操作方便，不沾油污不留油痕，易清潔保養(yǎng)方便，無須用鋼絲球及清潔劑，簡單擦洗即可，輕松省時。
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電磁爐小鍋不加熱是，電磁爐內(nèi)部原因?qū)е碌?，包括溫度傳感器開路、短路保護IGBT管超壓保護IGBT過流保護。這些問題出現(xiàn)之后可以不用擔心，過段時間再重啟一次就足夠。
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你好，電磁鍋裂開的原因可能是因為鍋熱的時候遇上了冷水，電磁爐鍋突然收縮導致的開裂，也不排出電磁爐鍋因硬物碰撞導致的開裂。
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尚澤閣大理石火鍋桌的價格是1056元，這個品牌的餐桌比較不錯，餐桌采用大理石材質(zhì)，非常耐用，表面材質(zhì)非常光滑，而且清理起來非常方便。大理石材質(zhì)看起來也比較上檔次，而且用起來也比較健康，這個品牌性價比也是非常高的，建議購買。
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你好，電磁爐的鍋必須是鋼鐵的，這樣才可以與磁線圈起震；普通電磁爐要用平底鍋是防止鍋在電磁爐上滑動，現(xiàn)在有新款電磁爐面板是凹進去的，可以用圓底鍋。液化氣什么鍋都可以用，但是有一點，因為平底鍋鍋底比一般的圓底鍋厚，加熱時間要長一些，炒菜的火候不容易把握。還有，鍍瓷鍋盡量別在電磁爐上使用，會損壞鍋的保護層。
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你好，這種東西，一般來說可用于微波爐，洗碗機干燥機，但是不能使用于電磁爐、電絲爐、鹵素烤爐，烤箱，還有不能用于制作天婦羅，油炸食品等煎炸用途。禁止鍋內(nèi)無食物干燒，希望我的回答對你有所幫助。
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你好，特別好。
宜家有賣一種韓式煎鍋，方形的，底很厚，導熱性能不錯，十分適合電磁爐用，就是稍微貴了一些，有不到200元和不到400元的兩種，我買的是貴的，特別好用，已經(jīng)建議好幾個朋友去買了。
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電磁爐鍋具傳感器是可以測量出鍋底的溫度，檢測散熱片發(fā)熱情況的爐面?zhèn)鞲衅?，爐面加熱鍋具的溫度透過微晶玻璃板傳至緊貼在微晶玻璃板底部的傳感器，該傳感器的阻值變化直接反映了鍋具溫度的變化。
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一是外部原因：包括外部電網(wǎng)電壓高于或低于電磁爐的工作電壓范圍，那么電磁爐內(nèi)部的保護機制就會強制斷電加熱。如果電磁爐內(nèi)部溫度過高，那么溫度報警機制啟動也會強制關(guān)閉加熱功能。還有一種是鍋具防干燒，電磁爐也會強制斷電。二是內(nèi)部原因： 包括溫度傳感器開路、短路保護IGBT管超壓保護IGBT過流保護。這些問題出現(xiàn)之后可以不用擔心，過段時間再重啟一次就足夠。
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電視，電磁爐更費電，拉沙鍋還是有很多種的，一般的砂鍋是可以放在火爐上面直接燒的，所以他是沒有那么費電的，但是電磁爐一定要插上電才可以使用的。
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你好，電磁爐“不放鍋也不報警”故障的專業(yè)名詞叫做電磁爐不檢鍋，正因為有了這個先決的故障，那不加熱就不足為奇了，一般情況下解決了檢鍋問題后，加熱的問題會迎刃而解的，電磁爐不檢鍋的確原因有：
1、線盤鍋底檢測電阻和IGBT溫度檢測電阻損壞；
2、主板底部某焊點虛焊；
3、300V 濾波電容不良造成主電壓過低而使同步電路檢測到的電壓不正常。
4、同步電路的大功率電阻損壞或變質(zhì)（330K 470K或820K電阻）導致檢測電路不正常，（美的電磁爐案例：R29 3901貼片電阻擊穿拆個330歐換上OK）
5、PWM 脈沖信號失常而不檢鍋。重點檢查同步電路（LM339的⑥⑦腳外圍元件，如：絳綸電容（2A222J））、PWM驅(qū)動脈沖回路（R12至IGBT控制極之間，特別注意C9、C10）
6、長排線發(fā)霉，銹，都會引起接觸不好，也都會引起不檢鍋。
7、檢鍋電路的一個1KV的瓷片電容漏電造成不檢鍋
8、微處理器MCU損壞。
電磁爐不加熱故障：1、主要可視化查電磁爐工作電壓：300V（這里指拆提線盤后，線盤座子處的電壓，如果此電壓過低說明電容（5UF或4UF）不良或同步電路取樣大功率電路不良）、18V（驅(qū)動電壓，至LM339的第3腳）、5V（至CPU和線盤傳感器）。2、先查高壓電阻，有變值的就換。3、查驅(qū)動管8050和8550，兩個高壓電容； 4、IGBT的G極如果不是0V 換339；5、0.33uf的容量一較少則必須換掉；6、檢查339各腳的工作電壓，再不行就換339. IGBT.。
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1、看看鍋底是不是有小波浪紋的，這樣電磁爐就測不到有鍋，自然就不熱了。是電磁爐的一種保護功能。
2、鍋是不是鐵的，或者是能在電磁爐上用的。
3、電磁爐的線圈壞了，或者是傳感器壞了，
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蘇泊爾這個牌子的電磁爐煎鍋比較的好的，導熱分布優(yōu)良，傳熱效果是不銹鋼鍋的16倍，且鍋體較輕。易清洗，可煎、烤食物而不粘底，能最大限度地減少用油。很不錯的。
