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生鐵的好! 生鐵指鐵礦石中冶煉出的鐵錠,一般用作鑄造或煉鋼的原料。 熟鐵是對強度低,塑韌性好的低碳鋼的一種俗稱。需說明的是,真正的鋼鐵材料分類是不用“熟鐵”這一說法的,而是用鋼或鐵來分類的:一般來說,含碳量低于2%左
我覺得只要你買一個炒鍋和一個平底鍋來用一用就知道了吧,我個人認(rèn)為的話兩者都有兩者的優(yōu)點,如果是炒菜的話用炒鍋肯定是好的,那如果是煎牛排什么的那還是用平底鍋才可以啊。所以啊,你不要再糾結(jié)這個問題了,兩者都不矛盾,兩者也都可