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你好,餐廳廚房的設(shè)備一般包括五部分,即儲(chǔ)藏設(shè)備、洗滌設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、烹調(diào)設(shè)備和進(jìn)餐設(shè)備。從專業(yè)餐廳設(shè)計(jì)師的角度來看,餐廳廚房設(shè)計(jì)應(yīng)該跟廚師的使用習(xí)慣結(jié)合起來。一般來說,廚房分為洗滌區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)和延伸區(qū)四個(gè)部分,按廚
要是西餐館廚房得有可傾式炒鍋、暖湯池、煲仔爐、熱板爐、夾層湯鍋、扒爐、炸爐、平頭爐連下焗爐、蒸烤箱、底火燒烤爐等。再給你普及一下它的功能吧!這些都用于西餐的制作,采用煎、烤、燴、燜、鐵扒等烹制方式。西餐口味一般比較清淡,
您好,那一半都是用排氣扇了,排氣扇,由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)風(fēng)葉旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)氣流,使室內(nèi)外空氣交換的一類空氣調(diào)節(jié)電器。又稱通風(fēng)扇。排氣的目的就是要除去室內(nèi)的污濁空氣,調(diào)節(jié)溫度、濕度和感覺效果。排氣扇能將室內(nèi)悶熱的空氣迅速排出,將室外另一
廚房用什么鍋好啊,我推薦你用鐵鍋,為什么呢?因?yàn)殍F鍋不會(huì)對(duì)人體造成什么損傷,其他的比如說鋁鍋什么的,網(wǎng)上說,鋁鍋炒菜,可能吃了會(huì)加速人體衰老,鐵鍋的話,會(huì)比較安全,你在外面開*,肯定要問心無愧。萬一別人在你這里吃出了什么
地磚是家庭裝修中常用的一種裝飾材料,有多種色澤和圖案,具有美觀、易清潔的特點(diǎn),多被用于客廳、廚房、衛(wèi)生間等處的地面裝飾。所以選購地磚也是一個(gè)蠻重要的問題 ,選擇的時(shí)候應(yīng)盡量選擇那些知名度高的牌子,質(zhì)量有保證,用的也放心呀