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微波爐可以做雞蛋羹，用溫開水加鮮奶跟雞蛋一起攪拌均勻后加蓋，一只蛋高火1分鐘，二只蛋高火2分鐘左右，再在微波爐里悶一會就好了，非常的嫩滑。
可以做雞蛋羹的。
1．用溫開水加鮮奶跟雞蛋一起攪拌均勻后加蓋，一只蛋高火1分鐘，二只蛋高火2分鐘左右，再在微波爐里悶一會(你可以先做別的事)，非常嫩滑。
2．第一步：將雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯，拌勻之后加入適量的鹽調(diào)味，再將蛋放入大碗內(nèi)用保鮮膜包好大碗。這個步驟非常重要，保鮮膜一定要封緊，否則空氣跑到蛋汁內(nèi)，蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。
3．我用的是平底的陶瓷碟子加蓋，效果還不錯，我也用碗蒸過雞蛋羹，總是失敗，個人分析可能是用碗蒸受熱不均的緣故。最好用涼開水蒸，這樣蒸出的蛋沒有孔，非常嫩。
4．一個蛋，打在小碗，用溫開水打蛋，用冷水也可以，打勻，一定要打勻，千萬要打勻啊?？梢约狱c油，或者蔥花什么的。微波爐，高火，1分半時間。表面非常的平滑，剛剛好熟，真是好嫩好吃咯。
1．用溫開水加鮮奶跟雞蛋一起攪拌均勻后加蓋，一只蛋高火1分鐘，二只蛋高火2分鐘左右，再在微波爐里悶一會(你可以先做別的事)，非常嫩滑。
2．第一步：將雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯，拌勻之后加入適量的鹽調(diào)味，再將蛋放入大碗內(nèi)用保鮮膜包好大碗。這個步驟非常重要，保鮮膜一定要封緊，否則空氣跑到蛋汁內(nèi)，蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。
3．我用的是平底的陶瓷碟子加蓋，效果還不錯，我也用碗蒸過雞蛋羹，總是失敗，個人分析可能是用碗蒸受熱不均的緣故。最好用涼開水蒸，這樣蒸出的蛋沒有孔，非常嫩。
4．一個蛋，打在小碗，用溫開水打蛋，用冷水也可以，打勻，一定要打勻，千萬要打勻啊?？梢约狱c油，或者蔥花什么的。微波爐，高火，1分半時間。表面非常的平滑，剛剛好熟，真是好嫩好吃咯。
5．我一個親戚總能做的表面平滑如鏡，就跟嫩豆腐似的，她說要點是往雞蛋里放水時放的是熱水。嬸嬸說主要是放油，放一點油就光華了，要去掉泡沫，要不整出來就有氣泡。蒸水蛋要用涼開水，但不能完全涼透了，不燙手就行，但不能太熱啊，否則會把雞蛋燙熟的。
6．我自己試用微波爐蒸雞蛋，一只蛋，放點鹽、味精，打勻，然后放入溫開水(約450)攪透。放水約到小斗碗距邊沿一公分處，采用塑料保鮮薄膜封起來，然后用 60%中火蒸2分鐘，蛋表面平滑如鏡，但四周有一圈子有些氣泡，是蒸飛騰后留下的。吃起來跟嫩豆腐似的，很好吃，而且到碗底都一樣嫩。
7．如果溫水太涼，時間要延長些，如果溫水太燙，時間要縮短些。時間到后一定要悶一息，讓蛋全部凝固。今天在蒸雞蛋羹時放入了點蝦米，那味道真好吃。
8．今天試驗用80度的開水也可以蒸蛋羹，因為蛋的溫度低了，碗的溫度也低，水倒進去一伴攪，溫度就低下來了。但是，蛋有點凝固點了，放心，蒸出來的蛋羹很好。
微波爐是可以做雞蛋羹的。具體的做法是:
1.雞蛋打散，打得越散越好。加入鹽，食用油，攪拌均勻。
2.加入80克高湯(用60度左右的溫水也可以)，拌勻。
3.打開出氣孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了 。
你好。微波爐可以做雞蛋羹，步驟如下：找一個碗，然后將雞蛋一個打入碗中；可以根據(jù)自己的需要打入若干雞蛋。雞蛋打散，加入少量的鹽，再加入水，水離碗面留出1厘米左右的距離；蓋上碗蓋，放入微波爐，微波強度100%，時間1：30。
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你好，雞蛋羹用微波爐高火2分半就好了。中火的話3-4分鐘，記得要蓋上保鮮蓋，到少加上保鮮膜，不然會有很多氣孔的，希望我的回答對你有幫助。
來自求教雞蛋羹用微波爐幾分鐘2018-01-29 -
微波爐做雞蛋羹需要3分鐘左右。 步驟： 1、水和雞蛋的比率是2比1。接著朝一個方向攪拌均勻。然后，就可以放微波爐里了 2、放入時容器上可以不蓋蓋兒。用高火，加熱2分40秒左右。加熱后，盡量遠離微波爐，因為微波爐有微
來自誰熟悉雞蛋羹微波爐幾分鐘2018-01-04 -
你好，用微波爐很難做出你想要的雞蛋，建議你用水蒸。蒸之前在雞蛋里加一些水（最好是溫水）、適量油、鹽，攪拌均勻，放火上蒸就可以達到你想要的效果。 希望能幫到你！
來自微波爐做蛋羹怎么弄？2016-12-28 -
我經(jīng)常在寢室用電飯煲做雞蛋羹。你可以煮飯的時候放上蒸籠然后把蛋液裝碗放蒸籠上，等飯煮好了，雞蛋羹也熟了?；蛘吣憔驮陔婏堝伬锓潘?，放上蒸籠蒸~
來自雞蛋羹電飯煲怎么做？2016-12-21 -
把雞蛋磕碎打到小盒子里，添溫水和雞蛋一起攪勻，那個小盒子上應(yīng)該有刻度的，添到那個刻度線，一定得是溫水，添涼水蒸就容易出現(xiàn)蜂窩一樣的了，攪拌的時候別攪的太猛，攪拌好了可能表面會有泡沫，用小勺子把泡沫撇掉，這樣準備工作就OK
來自電燉盅雞蛋羹怎么做？2017-07-02
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