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微波爐加熱是用磁控管(在爐內頂部)產生微波，然后將微波照射到六面都用金屬組成的空箱(又叫諧振腔)中，食物放在箱中，微波在箱壁上被來回反射，同時從各個方向穿到被烹調的食物中去，對食物進行加熱，箱壁不吸收微波，只有箱中的容器和食物被加熱，因此效率高、速度快．由于加熱速度快，因此對食物營養(yǎng)的破壞很少(即保鮮度好)。
微波烹調的基礎是微波對介質加熱．根據(jù)物理理論可知，介質分子可分為有極分子和無極分子兩大類．有極分子的正、負電荷的中心不重合，其間有一段距離，可等效為一個電偶極子(如水)．在外電場的作用下，使原來雜亂無章的有極分子沿著外電場的方向轉向，產生轉向極化(無極分子的正、負電荷中心重合，在外電場的作用下使分子中的正負電荷中心沿電場方向只產生位移極化)．如果外電場是交變的，那末有極分子的轉向也要隨電場的變化而不斷改變方向．在這個過程中，由于分子間的相互碰撞，將使電能轉化為分子的動能，然后再轉化為熱能，使物體的溫度升高．由此可見，對于有極分子組成的物體(如被烹調的食物)，交變電場就容易對它進行加熱．
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你還，微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續(xù)產生微波，再經(jīng)過波導系統(tǒng)，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀
來自誰可以說說為什么微波爐不能加熱2017-11-21 -
1、第二門聯(lián)鎖開關已壞：這個二門聯(lián)鎖開關損壞的原因是由于操作頻繁、接觸不良、觸電銷毀造成220伏工作電壓不能正常工作。解決方法：先檢查保險管是否熔斷，再看監(jiān)控開關是否正常，如果是正常的，就表示聯(lián)鎖開關已壞。更換開關就
來自各位給點意見微波爐只工作不加熱為什么2017-12-13 -
微波加熱是通過微波激發(fā)食物內部的水分子自振，分子運動加劇而加熱的。因此，加熱過程中只有食物本身吸收微波并轉換成熱能。微波不能穿透金屬物體，而會被反射回去。微波可以穿透陶瓷、塑料、玻璃等非金屬材料，這些材料不會吸收微波，因
來自大家說說微波爐不能加熱為什么2017-11-09 -
不加熱故障主要是微波爐無微波輸出所致。爐燈能點亮，轉盤會轉動，表明高壓變壓器之前的電路工作基本正常，如果功率控制開關s5也正常，那么故障范圍就在高壓變壓器T及其之后的電路，主要原因只有兩個：磁控管供電電路不工作和磁控管接
來自哪位了解微波爐為什么不能加熱2017-11-21 -
一般高壓保險壞了也可能是磁控管壞了建議送維修點，格蘭仕，美的都保修一年的，憑網(wǎng)購訂單，電子發(fā)票，機打發(fā)票，保修一年的。希望有所幫助。
來自問下微波爐轉不加熱是什么情況2017-12-13
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