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123靜子
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餐飲廚房清洗間幾個(gè)清洗池標(biāo)準(zhǔn)要求3個(gè)。
洗碗池的三個(gè)池子怎么表示，分別表示為 清洗、消毒、清潔。這是為了應(yīng)對衛(wèi)生防疫部門檢查的俗稱“洗消涮”將清冼，消毒，保潔三標(biāo)簽貼在廚房洗碗池相應(yīng)部位，要醒目突出！
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陶陶一個(gè)人
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去殘?jiān)粋€(gè)池子，去油污一個(gè)池子，八四消毒液浸泡一個(gè)池子。
餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。
禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
洗刷餐飲具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
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